2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Peberrod, som er meget udbredt i asiatiske retter, er et enestående produkt, der også har helbredende egenskaber. Peberrodsrot bekæmper effektivt mod influenza og forkølelse, sygdomme i luftvejene, urinveje, blærebetændelse, gigt osv. Men ikke kun roden til denne lægeplante bruges.
Interessant nok er bladene på peberrod bruges også til konserves. De holder saltlage klar og forbedrer dens smag. Men endnu mere interessant er, at peberrodsblade også bruges til fremstilling af marmelade og marmelade.
Mærkeligt som det måske lyder, bruges denne absolut krydrede grøntsag virkelig til fremstilling af den såkaldte søde dåse mad, fordi krydderierne i bladene ikke mærkes, samtidig med at det beriger smagen af det, der er dåse. Her er 2 opskrifter på, hvordan man laver syltetøj og marmelade ved hjælp af peberrodsblade, og på en lignende måde kan du fortsætte med forskellige frugter:
Hindbærsyltetøj med peberrod
Nødvendige produkter: 2 kg hindbær, 2,5 sukker, 5 g citronsyre 2 peberrods blade
Fremstillingsmetode: Skrælede og udvalgte hindbær hældes i en passende beholder og drysses med sukker. Efter 7 timer koges ved høj varme, indtil den er fortykket, tilsæt citronsyre og peberrodsblade og hæld syltetøj i krukker. De er hermetisk forseglet og vendt på hovedet, indtil de er kølige.
Kirsebærsyltetøj med peberrod
Nødvendige produkter: 2 kg kirsebær, 2, 2 kg sukker, 200 g glukose, 5 g citronsyre, 3 peberrodsblade
Fremstillingsmetode: Vaskede og udstenede kirsebær drysses med sukker og efterlades i 12 timer. Kog over medium varme, indtil sirupen tykner, og tilsæt citronsyre og peberrodsblade, som er beregnet til at smage syltetøj, inden den fjernes fra varmen.
Før det hældes i krukker, kan bladene fjernes eller skæres i små stykker og lægges et stykke af dem i hver krukke. Den syltetøj, der er tilberedt på denne måde, er hermetisk forseglet, og selv før den er kølet ned, vendes den på hovedet. Det forbliver sådan, indtil det køler helt ned.
Anbefalede:
Gnidning Med Peberrodsblade Hjælper Med Ryg- Og Ledsmerter
Nu er det tid til at slippe af med alt salt, der er ophobet i kroppen og kan føre til smertefulde aflejringer i kroppen og dræning. Tag frisk stor peberrods blade - 2 stk. Før du går i seng, nedsænk dem i kogende vand på begge sider og læg dem straks på ryggen, tag fat i nakken og har tidligere smurt disse områder med vegetabilsk olie.
10 Tip: Sådan Laver Du Den Perfekte Marmelade
Denne lækre fornøjelse fyldt med sommerens aroma, frugt og overfyldt med sødme, bliver dobbelt, når vi selv forbereder den. Og når det bliver perfekt og får alle til at takke os for fornøjelsen, er tilfredsheden umådelig. Her er nogle enkle regler, der kan sikre det vores marmelade bliver perfekt .
Forskellen Mellem Marmelade, Marmelade Og Marmelade
Marmelade, syltetøj og marmelade ligner hinanden, fordi de alle er en slags sød vinter mad, der er lavet af frugt og sukker. Men selvom alle tre typer - marmelade, marmelade og marmelade - er i dåse, har de betydelige forskelle. Derfor adskiller sig både deres udseende og deres metode til forberedelse og konsistens betydeligt.
Jelly, Marmelade, Marmelade - Hvordan Er De Forskellige?
Der er næsten ingen familie, der ikke har et lager af dåse-frugt, der giver lidt sommerstemning i vintermånederne. Uanset om det er gelé, marmelade eller marmelade, betyder det ikke noget - det vigtige er at overføre solen i vinterkulden. Men ved vi virkelig forskellen mellem dem?
Lækker Marmelade Og Marmelade Med Druer
Druerne er meget velsmagende til direkte forbrug, men de er gode syltetøj og marmelade. De er lavet af druesorter med store kødfulde korn og en tilstrækkelig stærk hud. Grupperne må ikke være rådne eller for tørre. Fjern først kornene fra flokken, og vask derefter godt.
