2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kastanjer, ud over at være meget gode for helbredet, er også meget velsmagende. På grund af deres høje næringsværdi og rigdom af C-vitamin er de meget almindelige i nogle asiatiske lande og foretrækkes selv frem for kartofler.
Vi har kastanjer forbruges relativt regelmæssigt og tilbydes hovedsageligt bagt. Forskellige fyldninger kan fremstilles ud fra dem, som er ideelle til at fylde fugle.
På grund af deres let søde smag er de også ideelle til at lave kager. Derfor tilbyder vi her 3 opskrifter til søde fristelser af kastanjer:
Æggekage med kastanjer
Nødvendige produkter: 500 g kastanjer, 5 æg, 1 tsk. sukker, pulveriseret sukker til drysning.
Fremstillingsmetode: Kastanjer koges, skrælles og ledes gennem en sigte eller moses, men ikke meget fint. Pisk æggeblommer med sukker og tilsæt kastanjer. Fortsæt med at slå kraftigt, indtil der opnås en relativt homogen blanding.
I en separat skål, slå æggehviderne i sneen, føj til skålen med kastanjermen uden omrøring og hæld alt i en smurt bageplade. Bages i en forvarmet 180 graders ovn, indtil den er fuldt kogt. Drys med pulveriseret sukker inden servering.
Creme af kastanjer, valnødder og rosiner
Nødvendige produkter: 1 kg kastanjer, 500 ml mælk, 4 æggeblommer, 1 tsk sukker, en klump smør, en håndfuld knuste valnødder, en håndfuld rosiner
Fremstillingsmetode: Skræl en squash, rasp den og kog den. Kog mælken separat, tilsæt sukker og smør. Reducer varmen og rør. Tilsæt derefter æggeblommer en efter en og rør igen. Fjern cremen fra varmen, og tilsæt rosiner og knuste valnødder. Hæld alt i passende skåle eller kopper, og lad det køle af i køleskabet.
Kanderede kastanjer
Nødvendige produkter: 300 g kastanjer, 70 g smør, 130 g sukker
Fremstillingsmetode: Barken af kastanjer er delt, og de koges i lidt vand. De drænes derefter, og barken sammen med den indre hud fjernes. De placeres i et fartøj og oversvømmes igen, men kun nok til at dække dem. Tilsæt smør og sukker, bland alt og lad kastanjerne koge, indtil alt vandet er kogt.
Anbefalede:
Ideer Til Lette Hjemmelavede Søde Fristelser
Alle er trætte af de færdige kager og vafler, der tilbydes i butikkerne. Her tilbyder vi dig to nemme og meget velsmagende opskrifter til hjemmelavede kager. Hjemmelavede trøfler Nødvendige produkter: 2 pakker te-kiks (valgfrit, mærket betyder ikke noget, de bedste er de runde bulgarske kiks);
Søde Fristelser Med Kirsebær
Og da vejret allerede er varmet op, lad os være opmærksomme på frugten. Kirsebær er et vidunderligt valg for en ledsager på bordet, men ikke kun som en frugt, men også tilberedt i kager. Og selvom vejret er varmt, er det aldrig for sent til en rigtig velsmagende kage, det være sig med kirsebær, jordbær, pærer osv.
Søde Fristelser Med Jordbær
Jordbær er en meget populær frugt, men deres største problem er, at de normalt ser for appetitlige ud og lugter godt, og det viser sig, at de slet ikke smager behageligt. Dette er tilfældet, i det mindste i begyndelsen, indtil vejret varmer op, og de små, men ekstremt velsmagende naturlige frugter ikke vises på markedet.
Tre Uimodståelige Søde Fristelser Med Marcipan
Marsipan overses ofte, når det kommer til at lave forskellige søde fristelser. Sandheden er, at det kan være en hovedingrediens at give en ubeskrivelig og anderledes smag til alt det, som det tilsættes. Her finder du tre uimodståelige søde fristelser med marsipan .
Søde Fristelser Med Valmuefrø
Valmuefrø er et unikt krydderi på grund af dets evne til at blive tilsat til både salte og søde produkter. I konfekture er brugen udbredt, mens det i hverdagen ikke er meget populært. Dette skal ændres, da valmuefrø giver slik en interessant og ny smag, der glæder enhver kender.
