2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er mange forskellige køkkenredskaber på markedet i dag. Det er meget vanskeligt at beslutte, hvilke der skal vælges til det sunde udstyr i vores køkken. Den bedste måde er at lave en liste over fordele og ulemper for den domstol, vi har valgt.
Aluminiumsbeholdere
Disse køkkengrej har været på markedet i århundreder. Deres produktion begyndte i det 19. århundrede, men var mest populær i det 20. århundrede. Mere end halvdelen af de skibe, der produceres og sælges i verden, er lavet af aluminium. Det er meget populært på grund af dets lave priser og hurtig opvarmning samt det faktum, at det, der er kogt i det, ikke brænder. Men dets positive træk stopper der.
Et stort problem med aluminium er, at det reagerer med visse fødevarer, især dem, der indeholder alkaliske syrekomponenter. For eksempel anbefales tomatsauce i en aluminiumsbeholder ikke, fordi syren ekstraherer aluminiumpartikler, der akkumuleres i mad.
Og aluminium oxideret i vand forårsager en række alvorlige sygdomme. Forskere hævder, at niveauet, der frigøres fra retten og henholdsvis i menneskekroppen, er ubetydeligt. Modstandere af denne teori mener imidlertid, at brugen af aluminiumsbeholdere madlavning kan føre til Alzheimers sygdom.
Den endelige anbefaling er, at kun vand skal koges i en aluminiumskar - alle andre stoffer ved høj temperatur vil forårsage en frigivelsesreaktion.
Typer af aluminiumsbeholdere
- Presset: Disse typer er de billigste retter, og de har en god mulighed for at gå ud af brug efter et par madlavninger.
- Tykkere presset, aluminiumskogegrej af bedre kvalitet. De bevarer varmen betydeligt bedre.
- Anodiseret - Denne type køkkengrej er af højeste kvalitet, men også den dyreste repræsentant for aluminiumskogegrej. I dette tilfælde behandles beholderens overflade med svovlsyre. Dette forhindrer, at skadelige partikler udskilles i mad.
Anbefalede:
For Og Imod ølgær
Bryggergær er så navngivet, fordi den kommer fra den samme gær, der bruges til gæring og ølproduktion - Saccharomyces cerevisiae. Det er dog vigtigt at forstå, at gæren, der bruges til brygning, lever i løbet af tiden ølgær , kendt som et kosttilskud, er blevet deaktiveret.
Til Og Imod Stegte Retter
Selv børn ved, at stegt mad er skadeligt. Men folk kan ikke stoppe med at spise mekis, pandekager, boller, stegt kød og grøntsager, fordi de er for velsmagende. Stegt er absolut forbudt for mennesker, der har maveproblemer, da det irriterer maveforen, og ældre bør meget sjældent indtage stegt.
Køkkengrej I Mexicansk Køkken
Hvis vi taler om produkter som majs, bønner og chili peber og specialiteter som tortillas, burritos, quesadillas osv., Vil du let huske, at det handler om mexicansk køkken. En unik blanding af gamle synspunkter på mad og post-colombianske spisevaner.
For Og Imod Køkkengrej Af Støbejern
Hvis du ikke har en gammel støbejernspande "testamenteret" af din bedstemor, spekulerer du sandsynligvis på, om dit køkken overhovedet har brug for det. Her viser vi jer alle fordele og ulemper ved støbejernskogegrej . En gang i slutningen af materialet vil du sandsynligvis komme til den konklusion, at det er godt at have et sådant fartøj.
Til Og Imod Alpakka Retter
I dag er helbredet på en piedestal. Enhver person, der respekterer sin krop, overvåger nøje de produkter, han spiser, fordi de lækre fristelser er utallige, men farerne for vores krop, der lurer i dem, er nedslående mange. Ud over mad skal vi være opmærksomme på de køkkenredskaber, vi bruger i vores daglige liv.
