2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mennesker med diabetes øges for hvert år, der går. Af særlig betydning for kampen mod denne snigende sygdom er kosten. Dette betyder, at det ikke kun er nødvendigt at vælge, hvilke produkter diabetikere skal spise, men også hvordan de skal varmebehandles, og i hvilke mængder de skal indtages.
Dette indsnævrer valget af, hvad man skal forberede til morgenmad, frokost eller middag, men samtidig er det ekstremt vigtigt at lære at spise ordentligt, hvis man ønsker at få succes i kampen mod diabetes. Derfor besluttede vi at tilbyde dig nogle ideer til middag, der passer til både diabetikere og alle mennesker, der ønsker at spise sundt:
Fiskespyd i fennikelmarinade
Nødvendige produkter: 1 kg hvid fiskefilet, 3 bundter dild, et par kviste grøn løg, saft af 1/2 citron, 4 spsk olivenolie, salt og peber efter smag
Fremstillingsmetode: Dild og grønne løg finthakes og blandes i en skål med olivenolie, citronsaft, salt og peber. Alle ingredienserne i marinaden blandes godt, og fileterne på begge sider er godt spredt med den. Lad det stå i køleskabet i ca. 4 timer, hvorefter fisken skæres i stykker, bankes på spyd og grilles eller bages i ovnen. Serveres med grøn salat.
Fyldte tomater
Nødvendige produkter: 7-8 tomater, 2 røde løg, 3 spsk olivenolie, 1/2 bundt dild, 2 æg, 1 skive rugbrød, 3 spsk brødkrummer, salt og peber efter smag
Fremstillingsmetode: Tomater graves, så de kan fyldes, og indersiden koges, indtil den er fortykket. Steg hurtigt finhakket løg, revet brød og finhakket dild i olivenolie. Når det er blødt, tilsæt tomatsauce, æg, salt og peber. Fyld tomaterne med denne blanding, arranger i en olieret gryde, drys med brødkrummer og bages i en forvarmet ovn.
Gryderet med svampe og ost
Nødvendige produkter: 3 tomater, 200 g svampe, 1 rødløg, 350 g skummet og usaltet ost, 2 fed hvidløg, 3 æg, 3 tsk olivenolie, salte
Fremstillingsmetode: Tag 3 gryder og læg på bunden 1 tsk. olivenolie, tomater og løg i skiver, hakkede svampe, ost og igen tomater. Tilsæt lidt hvidløg, og sæt gryderne i ovnen i ca. 45 minutter, fjern derefter lågene, læg 1 æg ovenpå, drys med salt, og lad dem stå i yderligere 5 minutter. Gryderne kan serveres både varme og kølede.
Anbefalede:
Ideer Til Middag Om Sommeren
Uanset hvilken sæson det er, eller hvilken tid på året vi er i, kan vi ikke gå sultne i seng. Med den forskel, at middagen, som vi serverer om sommeren, kræver, at den er lettere og mager end resten af året. Tjek vores lækre, omend lidt usædvanlige, forslag til sommerretter:
Idéer Til En Let Og Lækker Keto-middag
Tror du, at keto-dietten er umulig at implementere? Tænk igen. Den ketogene diæt inkluderer fødevarer med højt fedtindhold, moderat protein og lavt kulhydratindhold. I denne artikel præsenterer vi to interessante ideer til keto-middag som ikke kun laver mad på mindre end 30 minutter, men også giver dig nok tid til at gå ud og leve dit liv i fred.
Ideer Til En Let Sund Middag
For at få en sund middag, kog flere grøntsager. Brug dem rå i salater og kogte - i forskellige typer sunde retter. Selleri salat er let og frisk. Nødvendige produkter: stilke af en selleri, 3 æbler, 2 røde peberfrugter, 100 gram malede valnødder, 3 spsk fedtfattig fløde.
Idéer Til En Passende Middag Til Vægttab
I mange diæter skal man strengt overholde den daglige menu, der er beskrevet i dem. Vi ved dog alle, at dette kan være meget irriterende, især hvis vores middag skal være den samme i flere dage. Derfor vil vi her tilbyde dig nogle muligheder, der vil diversificere på samme tid middag og være velegnet til vægttab .
Ideer Til En Let Tilbehør Til Middag
Det sker ofte, at når vi inviterer gæster eller bare vil lave mad til vores familie, tænker vi kun på hovedskålen og glemmer, at det er godt at servere noget pynt. I mange tilfælde kan friske salater redde os for dette, men vi har ikke altid friske grøntsager, især hvis det ikke er deres sæson.
