Ideer Til En Let Tilbehør Til Middag

Video: Ideer Til En Let Tilbehør Til Middag

Video: Ideer Til En Let Tilbehør Til Middag
Video: Super middag fra cottage cheese! Nå, Meget enkel og velsmagende opskrift / Maria Mironevich 2024, September
Ideer Til En Let Tilbehør Til Middag
Ideer Til En Let Tilbehør Til Middag
Anonim

Det sker ofte, at når vi inviterer gæster eller bare vil lave mad til vores familie, tænker vi kun på hovedskålen og glemmer, at det er godt at servere noget pynt.

I mange tilfælde kan friske salater redde os for dette, men vi har ikke altid friske grøntsager, især hvis det ikke er deres sæson. Dette er grunden til, at vi tilbyder dig her ideer til en let tilbehør til middag, hvad enten det er officielt eller ej.

Det er ris stor pynt til næsten alle retter, og det sker ganske hurtigt. For at undslippe stereotyper kan du dog fylde rød eller sort ris og huske, at risen normalt er gennemblødt, før den koges.

Hvis du ikke har været i stand til at finde flere eksotiske ristyper, kan du simpelthen gøre hvid traditionel ris til gul ved at tilføje gule krydderier - gurkemeje, karry, safran osv.

Stew kartofler med tilsætning af smør, dild og hvidløg er en ægte klassiker, og foruden kødretter passer de meget godt sammen med fisk. I modsætning til pommes frites såvel som dem, der koges i ovnen, er de meget hurtige, og for ikke at knække, behøver du ikke skære dem meget fint. Dette vil helt sikkert gøre din opgave lettere.

stuvede kartofler til pynt
stuvede kartofler til pynt

Stewed grøntsager med smør er også en klassiker, som du kan gøre til en ekstremt let tilberedning af sideskål, der er velegnet til både kød og magre retter.

Det kan virke underligt, men pasta (undtagen spaghetti og andre længere pastatyper) kan også være en sideskål, ikke en hovedret. Farvet fusilli eller pasta kun krydret med olivenolie og aromatiske urter og urter ville være mere usædvanligt, men også meget let valg til pynt.

Selvom vores emne handler om let pynt til middag, her vil vi tillade os at give dig nogle ideer til garnering, som ikke er så lette, men som er forberedt fra den foregående dag. Det vil sige, det vil spare dig tid, netop når du har mest brug for det.

Et typisk eksempel er de kolde garneringer, jo længere de bliver, jo smagere bliver de. Du kan lave af disse kugler, som er lavet af gul ost eller ost, og i midten af dem er der placeret en oliven, sylteagurk eller valnød. Da olie uundgåeligt tilsættes dem for at holde sammen, skal de bestemt forberedes så tidligt som muligt for at det hærder.

Anbefalede: