2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kun 3 uger før påske har de fleste detailkæder i Bulgarien hævet priserne på lam med mellem 3 og 30 procent ifølge data fra Ministeriet for Landbrug og Fødevarer.
Stigningen blev registreret i 8 distrikter i landet, hvor den dyreste var lam i Haskovo. Billigere skuldre og kød pr. Kg sælges i Burgas, Sliven og Yambol, hvor gennemsnitspriserne er 11,99 BGN.
I Sofia koster lam før påske i gennemsnit 13,99 BGN.
Fra begyndelsen af april blev det største spring i prisen registreret af hele lammekødet, hvilket viste sig at være mere foretrukket af vores folk til påskebordet. Kæderne i landet har øget prisen pr. Kilo med et gennemsnit på 3,6% og når nu BGN 14,49.
Nedenfor denne pris kan kun findes i butikker i Burgas, hvor dens værdier pr. Kilogram til ca. 11,40 lev.
På bare en uge har handlende i Sofia og Varna hævet lammepriserne med mellem 1,9% og 3,4%.
Ifølge dataene, hvis regningen inkluderer andre produkter til det traditionelle påskebord, vil det være det billigste for dem, der fejrer i Blagoevgrad, og det dyreste - for dem i Kardzhali.
I modsætning til lam går prisen på æg kun ned uger før ferien. Statistikkerne for det oprindelige ministerium viser, at der i 9 distrikter i landet er registreret et fald mellem 1 og 3 stotinki pr. Stykke.
Faldet er mest synligt i Burgas, Ruse, Sliven og Yambol. Og mens flere steder i landet sælges æg billigere, er prisen i Sofia steget med mellem 1 og 3 stotinki pr. Stykke.
Et kilo påskekvalitet af høj kvalitet til denne påske vil koste mellem BGN 10 og 12 for bulgarske husstande, sagde formanden for de bulgarske brødproducenter Georgi Popov til avisen Trud.
Han råder også til ikke at blive vildledt af den smukke emballage, men at læse etiketten omhyggeligt. Undgå importerede påskekager lavet af pulveriserede æg og sødestoffer, tilføjede eksperten.
Anbefalede:
Inspektion Af æg, Påskekager Og Lam Begynder Inden Påske
Den fælles inspektion af det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed og forbrugerbeskyttelseskommissionen starter inden påskeferien. Fra og med i dag, den 2. april, begynder intensive inspektioner i det kommercielle netværk og onlinerummet af æg, påskekager og lam, der traditionelt er til stede ved festbordet.
Intensiverede Inspektioner Af æg Og Lam Begyndte Inden Påske
I forbindelse med den kommende påskeferie iværksatte BFSA en aktion til inspektion af æg og lam, der tilbydes i detailkæder og markeder i vores land. Nyheden blev annonceret af ministeren for landbrug og mad Desislava Taneva til FOCUS Radio.
Farlige æg På Markedet Igen Inden Påske?
Der er en fare for, at usikre æg til salg vil blive solgt i Bulgarien inden påskeferien, sagde formanden for Union of Poultry Breeders Dr. Dimitar Belorechkov til BNR. Der er også sendt et signal til det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed, og inspektioner afventer.
Falske Påskekager Vil Oversvømme Markederne Inden Påske
Indenlandske bagere advarer bulgarske forbrugere om, at markederne i denne påske kan være fulde af falske påskekager, der ikke er lavet af traditionelle produkter. Branchen oplyser, at de falske påskekager kan genkendes af de meget lave priser, som de tilbydes.
Læs Dette, Inden Du Smider Mad Igen
Løg For at beskytte løg mod spiring eller skimmelsvamp skal du altid opbevare det på et tørt, køligt og mørkt sted. Opbevar den i åbne kasser i stedet for poser for at undgå at bibeholde fugt. Du skal også være opmærksom på de forskellige typer løg:
