2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mange mennesker tror, at oksekød ikke sælges i Bulgarien, kun oksekød. Dette fastlægges af EU i et direktiv om, at "oksekød" kun kan have oksekød fra op til 12 måneders alderen. Det virkelige kalvekød, der er nævnt i opskrifterne, er "diende kød" - med en meget lyserød farve og ligner et ungt lam.
Det menes, at jo ældre et dyr er, jo hårdere bliver dets kød. På bulgarsk henviser ordet "oksekød" til produktion af kød fra modne prøver.
Fordele
Oksekød er en af de vigtigste proteinkilder globalt. Kvaliteten afhænger dog af racen og metoderne til avlsdyr. Også vigtige er metoderne til udskæring, varmebehandling og den mængde fedt, der frigøres fra kødet inden indtagelse. Uanset hvad de er, forbliver niveauerne dog høje.
Oksekød har en konstant tilstedeværelse af alle B-vitaminer - B1, B2, B3, B6 og især B12. De bevares i deres biprodukter. Ud over dem har dette kød også et højt indhold af jern, magnesium, fosfor og zink. Ved at forbruge det får vi alle fordelene.
Det gør ondt
Oksekød indeholder meget fedt. Derfor er det ret højt i kalorier og har en skadelig virkning på mennesker, der fører en stillesiddende livsstil. Det laveste niveau af kolesterol er i halvtør og tør.
Oksekød har mættede og enumættede fedtstoffer på bekostning af lavere niveauer af flerumættede. Forholdet betragtes som normalt, så længe mættede fedtsyrer ikke er fremherskende.
Disse risici er minimale, da folk har spist oksekød i tusinder af år. Hovedproblemet kommer fra de moderne måder at fodre dyrene på. Kontrol med mad, levevilkår og kvaliteten af transport og opbevaring af oksekød bærer sine egne risici.
Indtil de er tydeligt identificeret, er der ingen måde at være sikker på, hvad vi spiser. EU tager allerede skridt til at gøre denne proces gennemsigtig.
Anbefalede:
Er Forbruget Af Kolde Drikke Farligt?
Mange af os, når vi går på restauranter, bestiller koldt vand, hvor vi endda tilføjer isterninger. Vi drikker også iskoldt vand, kulsyreholdige drikkevarer og juice derhjemme. Dette kan dog have negative virkninger på kroppen. For det første er disse irriterende forkølelser.
Forbruget Af Kød Er Farligt Om Sommeren
Forbrug af kød er farligt om sommeren, advarer lektor Svetoslav Handjiev, der er formand for den bulgarske forening for undersøgelse af fedme og samtidig sygdomme. Han er en førende ekspert på diætetiske problemer i vores land og er medlem af European Academy of Nutrition Science.
Se Hvordan Du Skader Dig Selv Med Forbruget Af Halvfabrikata
Uanset om du spiser halvfabrikata fra tid til anden eller regelmæssigt tilbereder din mad fra en pakke, er det vigtigt at vide, hvad disse produkter forårsager til din krop. Disse retter er et rigtigt hit i Storbritannien, for i deres travle tidsplan har briterne ikke fritid til at lave mad.
Bivirkninger Fra Forbruget Af Vilde Yams
Der er ingen afgørende beviser for hverken de positive virkninger af mexicansk sød kartoffel og for hans Bivirkninger . Anbefalede se yams ikke at blive en del af behandlingen af små børn netop på grund af det faktum, at der ikke er nok solide undersøgelser af styrken af dets gavnlige egenskaber.
Bivirkninger Fra Forbruget Af Laks Og Tun
Fisk er en af de mest nyttige fødevarer og forbrug og anbefales ikke kun, men også obligatorisk. Men som med enhver god ting gør det også noget ondt. Forbrug af fisk, især laks og tun, har nogle mulige bivirkninger. De bærer kroppens meget tiltrængte omega-3 fedtsyrer, som ikke syntetiseres af menneskekroppen.
