Ideer Til Grønne Supper

Video: Ideer Til Grønne Supper

Video: Ideer Til Grønne Supper
Video: Super Crochet Knitting Pattern - Çizgili Yıldız Lif Modeli (subtitle) 2024, September
Ideer Til Grønne Supper
Ideer Til Grønne Supper
Anonim

Om foråret er supper af spinat, dock, sorrel og brændenælde meget populære, som ikke kun er meget velsmagende, men også ekstremt nyttige for kroppen.

At lave en let spinatsuppe, har du brug for en halv kilo spinat, en halv kop ris eller to mellemstore kartofler, 2 spsk olie, paprika, 1 spsk mel. Der kræves en halv spand yoghurt og 1 æg til konstruktion.

Steg løg i olien, tilsæt mel og rød peber og derefter finhakket spinat. Tilsæt salt efter smag, og tilsæt 700 ml kogende vand.

Lapad og brændenældesuppe
Lapad og brændenældesuppe

Efter ti minutter tilsættes ris eller ternede kartofler. Når kartoflerne er bløde, eller risen er kogt, suppes suppen med yoghurt og pisket æg.

Grøn suppe
Grøn suppe

En meget velsmagende og nyttig suppe tilberedes med dock og sorrelsom indeholder mange værdifulde vitaminer. Du har brug for en flok sorrel, en flok dok, 200 gram spinat, 1 flok grønne løg, 2 mellemstore kartofler, en halv flok persille, 2 æg, en halv spand yoghurt, 3 spiseskefulde olie, salt efter smag.

Alle greener er finhakket og stuet i cirka tre til fire minutter i olie.

Hæld en og en halv liter kogende vand, og efter suppen har kogt, tilsæt kartofler i tern.

Når kartoflerne er bløde, suppes suppen med yoghurt og piskede æg. Tilsæt salt og krydderier efter smag.

Brændenældesuppe er meget velsmagende og nyttig. Ingredienser: 400 gram brændenælde, 2 spsk mel, 2 spsk olie, 200 ml mælk, 20 gram smør, peber og salt efter smag.

Brændenælden koges i ca. 7-8 minutter og moses. Steg melet i fedtet og bland det med nælden pureret i bouillon og med mælken. Tilsæt smør, salt og peber. Serveres med krutoner.

Anbefalede: