2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Loboda er en urteagtig plante, bedre kendt for sine helbredende egenskaber. Loboda indeholder protein, protein og vitamin C. Udover at være nyttig har denne bladgrøntsag god smag. De unge blade af kvede kan ordnes ordentligt ved siden af kajen, spinat og brændenælde på vores bord.
Koggern er en let og frisk mad, ideel til de tunge varme måneder og kan inkluderes i enhver diæt. Det er let at tilberede og kombineret med succes med mange andre grøntsager. Ikke kun salater og retter, men også mange nærende og vitaminsupper kan tilberedes med succes fra quinoa. Her er nogle opskrifter til quinoa supperder hjælper dig med at diversificere din sommermenu:
Suppe med quinoa og junk
Nødvendige produkter: quinoa - 600 g, løg - 1 hoved, olie - 6 spsk, junk - 150 g, ris - 3/4 tsk, æg - 2 stykker, salt - efter smag
Fremstillingsmetode: Vask kværen og rengør den. Mæt det og skold det med kogende vand, og dræn det derefter. Kog quinoaen i saltet vand sammen med olien, skrammel og hakket løg. Tilsæt ris. Fjern suppen fra varmen efter 10 minutter, salt den og bygg den med piskede æg.
Grøn suppe med quinoa
Nødvendige produkter: quinoa - 40 blade, ris - 150 g, kylling bouillon - 1 terning, grønne løg - 3 stilke, olie, salt, persille - 1 stilk, devesil - 1 stilk, æg - 1 stykke, yoghurt - 2-3 spsk.
Fremstillingsmetode: Vi rengør kværen og vasker den. Vi hugger det og gryderer det med lidt fedt og grønne løg. Tilsæt den vasket ris og terningen af bouillon til den. Hæld vand og salt. Kog suppen i ca. 30 minutter. Drys det derefter med persille og devesil. Fjern suppen fra varmen, og opbyg den efter ca. 10 minutter med pisket æg og yoghurt.
Grøntsagssuppe med quinoa
Nødvendige produkter: quinoa - 1 håndfuld, sorrel - 4 blade, grønne løg - 2 stilke, gulerødder - 1 stykke, selleri - 1 stilk, kartofler - 1 stykke, ris - 2 spsk, tomater - 2 stykker, olie - 3 spsk., persille, bouillon - 2 terninger efter eget valg
Fremstillingsmetode: I 1,2 liter kogende vand anbringes olien, hakket løg, hakket gulerod, stængler af selleri og persille, ternede kartofler, ris og terninger i bouillon. Når risen er blød, tilsæt de finthakkede tomater og quinoa. Lad suppen koge i yderligere 5-6 minutter. Drys hakket selleri og persilleblade over.
Grøn suppe med sorrel og quinoa
Nødvendige produkter: sorrel - 250 g, quinoa - 250 g, olivenolie - 4 spsk, løg - 1 hoved, smør - 20 g ko, yoghurt - 1 kop, æg - 1 stykke, nudler - 50 g, ost - 150 g, mel - 1 spsk, bouillon - 1 terning, persille - 1/2 flok, citroner - 1 stk
Fremstillingsmetode: Steg det hakkede løg i olivenolie. Tilsæt de rensede, vaskede og hakkede kvedeblade og sorrel. Når vandet er fordampet, tilsættes 1200 ml vand, terningen af bouillon og efter 15 minutter læg nudlerne. Lad suppen simre, indtil nudlerne er klar. Suppen er bygget med mælk, mel og æg. Tilsæt strimlet ost, smør og finhakket persille. Suppen serveres med et stykke citron.
Grøn suppe med dock, quinoa og sorrel
Nødvendige produkter: dock - 1 flok, quinoa - 1 flok, sorrel - 1 flok persille - 1 stilk, mynte - 1 st, grønne løg - 3 stilke, ris - 1/2 kop, yoghurt - 1/2 kg, æg - 1 stk. (til konstruktion), æg - 3 stykker (kogt), citronsaft, salt, peber
Fremstillingsmetode: Hak de vaskede bladgrøntsager fint. Hæld 6 teskefulde varmt saltet vand over dem. Efter vending tilsættes risen. Til sidst, når ris og grøntsager er kogt, skal du opbygge suppen med et æg slået med yoghurt. Drys mynte og persille over. Tilsæt kogte æg, skær i fire, citronsaft og sort peber i suppen, når du serverer.
Grøn forårssuppe
Nødvendige produkter: quinoa - 200 g, brændenælde - 150 g, spinat - 150 g, grønne løg - 4 stilke, olie - 50 ml, ris - 30 g, ost - 30 g, æg - 2 stykker, yoghurt - 1/3 tsk., persille, mynte, dild, salt
Fremstillingsmetode: Alle bladgrøntsager rengøres, vaskes og hakkes. Gryderet i fedt og hæld vand og salt efter blødgøring. Når suppen koger, tilsæt risen og lad den simre, indtil den er blødgjort. Fjern suppen fra varmen, og tilsæt revet ost og æg- og yoghurtblandingen.
Suppe med quinoa og rødbeder
Nødvendige produkter: rødbeder - 300 g, quinoa - 300 g, tomater - 2 stykker, nudler - 50 g, olie - 4 spsk, salt
Fremstillingsmetode: Stew det hakkede løg, tilsæt de hakkede rødbeder. Efter stegning af produkterne tilsættes hakket quinoa og tomater i tern. Vand hældes. Når det koger, tilsæt nudlerne og drys med salt. Bygning er valgfri.
Grøn suppe med quinoa og avocado
Nødvendige produkter: quinoa - 2 håndfulde, avocado - 1 stykke, grøn løg - 3 stilke, olie - 4 spsk, gul ost - 30 g, æg - 4 stykker (kogt), persille - 1 stilk, dild - 1 stilk, salt, citronsaft
Fremstillingsmetode: Stew det hakkede løg i fedtet. Tilsæt hakket quinoa. Tilsæt 2 tsk. varmt vand og avocado i terninger. Fjern suppen fra varmen. Sæt med citronsaft og salt. Tilsæt finhakket dild og persille. Drys med revne æg og gul ost ovenpå.
Anbefalede:
Til Grønne Salater Og Grønne Krydderier
Grønne krydderier er til stede i de fleste retter og salater. De grønne blade er fantastiske til at lave rigtig velsmagende salater. Grøn salat har meget få kalorier, og det er derfor meget nyttigt. Den grønne krøllede salat, som er rødlig i slutningen, har en nøddeagtig smag og bruges som en sideskål til ristet og stegt fisk samt til retter med svampe.
Ideer Til Grønne Supper
Om foråret er supper af spinat, dock, sorrel og brændenælde meget populære, som ikke kun er meget velsmagende, men også ekstremt nyttige for kroppen. At lave en let spinatsuppe , har du brug for en halv kilo spinat, en halv kop ris eller to mellemstore kartofler, 2 spsk olie, paprika, 1 spsk mel.
Bedstemors Regler For Lækre Supper Og Supper Med Fyld Og Bygning
Supper og bouillon tilberedes fra en række forskellige produkter: kød, fjerkræ, grøntsager, fisk, bælgfrugter, pasta og frugt. Supper og bouillon er opdelt i to grupper: med fyld og med bygning. Nogle af de magre og lokale supper er lavet med fyld, såsom:
Fem Opskrifter På Lækre Supper Med Pasta
Når de kolde dage nærmer sig, bliver det mere og mere fristende at tilberede en lækker og varm suppe. Det er bevist, at denne type mad bærer mange vitaminer og mineraler til kroppen og organismen. Vi har en række opskrifter til tilberedning af forskellige supper.
Lad Os Bekæmpe Forkølelse Og Influenza Med Lækre Supper
På kolde vinterdage, hvor forkølelse er en konstant ledsager, og influenza allerede kommer til os, har vi brug for noget for at varme os og lindre symptomerne på forkølelse, feber eller træthed. Denne magiske medicin kan være lækker og nærende.
