Let Og Saftig Kage

Video: Let Og Saftig Kage

Video: Let Og Saftig Kage
Video: Это самый вкусный торт! 😯 БЕЗ ПЕЧИ! Вы будете делать этот торт каждый день! #206 2024, November
Let Og Saftig Kage
Let Og Saftig Kage
Anonim

Overrask familien med en lækker og saftig kage, der er let at tilberede. Det er sådan en dessert den franske valmuefrøkage med abrikoser.

Nødvendige produkter: 2 kopper mel, 200 gram smør, en kop og en halv sukker, 10 gram bagepulver, 500 gram hytteost, 4 æg, 3 spsk valmuefrø, 1 krukke abrikoskompot, 1 vanilje.

Pisk æggene med sukkeret og tilsæt vaniljen. Tilsæt hytteost og bland godt. Tøm abrikoserne, skær dem i terninger og tilsæt til den kogte blanding. Valmuen tilføjes. Fyldet til kagen er sjældent.

Bland melet med bagepulveret, tilsæt det frosne smør, revet på et groft rivejern og sukkeret. Bland alt i hånden, indtil du får pastakrummer.

Let og saftig kage
Let og saftig kage

Fordel halvdelen af krummerne i en gryde smurt med olie og drysset med mel, hvilket giver en kant på siden. Hæld påfyldningen og dæk med de resterende krummer. Bages i 50 minutter ved 180 grader.

Det er saftigt og tærte med appelsiner.

Nødvendige produkter til dejen: 220 gram mel, 100 gram smør, 50 gram sukker, 1 æggeblomme, 1 spsk koldt vand. Til fyldning: et halvt glas appelsinjuice, 150 gram sukker, 50 gram smør, 4 æggeblommer, 2 æg, 1 spsk revet appelsinskal, en knivspids salt. Til dekoration: 2 appelsiner.

Bland melet med sukkeret og saltet, og tilsæt stykkerne med blødgjort smør. Pisk æggeblommen med en gaffel med vand og tilsæt dejen. Ælt elastisk dej.

Læg dejen i en rund gryde, og lav en kant på siden. Lad det stå i 15 minutter i fryseren. Bages i 20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 190 grader. Tag det ud for at afkøle.

Kog appelsinjuice i 10 minutter for at fordampe i halvdelen. Tilsæt sukker, smør og salt og kog under omrøring, indtil smørret opløses.

Fjern fra varmen. Pisk æggeblommer og æg, tilsæt i en tynd strøm halvdelen af saften med smør og rør. Gå tilbage til den anden halvdel og kog i 5 minutter på medium varme, indtil den er fortykket under omrøring. Sil gennem en sigte for at undgå klumper. Tilsæt revet appelsinskal.

Denne påfyldning hældes på bunden af dejen og bages i 10 minutter ved 190 grader. Fjern, afkøles og afkøles natten over for at sætte. Inden servering, pynt med appelsinskiver.

Anbefalede: