2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Juleferien er den mest magiske tid på året for mange lande rundt om i verden. Traditionelt er de fyldt med overdådige måltider og aromaen af hygge af julekager.
I udlandet forbereder de tyske hingste, honningkager og julekager. Lidt efter lidt kommer de ind i det bulgarske bord. Men der er stadig fans af gamle opskrifter fra vores mødre og bedstemødre.
Her er nogle Julekager og slik, favoritter i Bulgarien.
æbletærte
Der er ikke noget mere fristende og lugten af tærte med æbler, valnødder og rosiner. det er en yndlingsjulkage af bulgarerne.
Baklava
Baklava er typisk for balkansk køkken og er også en favorit sød fristelse af det bulgarske bord til jul og nytår. I nogle familier fremstilles endda en heldig julebaklava.
Græskar wienerbrød
Pumpkin pie, eller græskar pie, er en jule dessert, der er højt respekteret i næsten enhver bulgarsk familie. Og måske har hver husstand sin egen konserverede opskrift på kongen ved julebordet. Normalt blandt de obligatoriske produkter til græskar er tærskorpe, græskar, valnødder og andre nødder.
Bedstemors cookies
Selvom flere og flere kokke for nylig har nået nye højder med moderne julekager med fondant og glasur, er almindelig bedstemors cookies fortsat en klassiker.
Sirupede triguns
Sirupede triguns er også et foretrukket valg til festbordet. De er en klassiker i genren, når det kommer til retro desserter og bagværk.
Kanderede ferskner
Foto: Diana Kostova
Kanderede ferskner minder os også om de forgangne tider. Men selv nu er det svært at finde en person, der ikke elsker dem. Saftig, sød og farverig, de er en virkelig fornøjelse for sanserne.
Klassiske nødder
Om vinteren forbliver de klassiske valnødder mange generations yndlingssød. Hvis du endnu ikke har forsøgt at forberede dem selv, skal du helt sikkert rette denne udeladelse.
Kys
Foto: Dobrinka Petkova
I mere moderne tider beundrer vi fransk pasta. Men de, der holder fast i klassikerne, ville ikke fejre jul og nytår uden festlige kys.
Disse er nogle af foretrukne julekager i Bulgarien. Og hvad er din families foretrukne julekager?
Anbefalede:
Ideer Til Lækre Julekager
Meget snart nærmer sig nogle af årets lyseste helligdage. Jul og nytår er vidunderlige dage, der bringer familier sammen ved den store feriebord. Vi ved alle, hvor rig menuen er i jule- og nytårsferien, men hvad en fuld tabel ville være uden noget sødt.
Hvordan Dekorerer Man Julekager?
Du har brug for en hurtig og nem idé til udsmykning af honningkager ? Prøv disse nemme 9 dekorationsteknikker for at gøre dig selv fantastisk Pepperkager til jul der bringer hele familien til bordet på ingen tid. 1. Sukkerglasur Coat peberkagerne med farvet sukkerglasur og lad dem hærde.
Engelsk Julekager
Julekager i England respekteres højt. For eksempel engelsk jule budding dateres tilbage til det 14. århundrede. Oprindeligt blev det tilberedt med kogt oksekød eller fårekød, smagfuldt med rosiner, solbær, svesker, vin og krydderier. Det blev kaldt "
Danske Julekager
Typiske repræsentanter for de tyske folk, det danske folk tror på alver og især på en - den uartige nisse Nisse. Han hjælper dem normalt i husstanden, men til jul har han en tendens til ondskab. For at berolige ham efterlader familier en skål kanelrisengrød på døren.
Traditionelle Julekager Fra Hele Verden
Jul er den mest foretrukne vinterferie i vores land, men også den lykkeligste tid på året mange steder rundt om i verden. Og uanset om folk fejrer den hellige julenat i huse, der er sunket i sneen eller på stranden, er julestemningen altid til stede i ferien.
