2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kartofler er et universelt produkt og er populære over hele verden, selvfølgelig tilberedt og serveret på forskellige måder.
I rå tilstand indeholder den 80 procent vand og 20 andre stoffer, hvoraf den største er stivelse. Det er rig på kulhydrater og proteiner, og proteinindholdet i kartofler svarer til det i korn og afgrøder. Derudover kan det bemærkes, at det er lavt fedtindhold.
Kartofler er også rige på nogle mikroelementer, især C-vitamin, spist sammen med skrællen, det kan levere til kroppen næsten halvdelen af den krævede daglige dosis pr. Person, hvilket er 100 milligram pr. Dag. Det er en moderat kilde til jern, og dets høje indhold af C-vitamin hjælper med at absorbere det i kroppen. Det er en god kilde til vitamin B1, B3 og B6 samt mineraler som kalium, fosfor og magnesium, indeholder folinsyre, pantothensyre og riboflavin. Kartofler indeholder også antioxidanter og fibre i kosten, som spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af sundhedssygdomme.
Uanset om vi tager på i vægt ved at spise kartofler, påvirkes det naturligvis af mange andre faktorer, såsom den måde, de tilberedes på, den mad, vi serverer sammen med dem, og mange andre faktorer.
I sig selv opfedder kartofler ikke. Det giver en følelse af mæthed, som faktisk kan hjælpe folk, der har besluttet at kontrollere deres vægt. Dog kan madlavning og servering af kartofler med fedtfattige fødevarer øge skålens kalorieindhold. Vi har alle hørt om separat spisning, og hvordan man ikke blander flere fødevaregrupper.
Da stivelsen i rå kartofler ikke kan absorberes af menneskekroppen, bliver den kun klar til forbrug efter varmebehandling, madlavning, stewing, bagning eller stegning. Og det er her, hans vægttab ligger. Hver af fremstillingsmetoderne påvirker dens sammensætning forskelligt, men alle reducerer indholdet af protein, fiber og vitamin C.
Af alle tilberedningsmetoderne viser det sig, at bagning er den mest egnede, fordi den mister mindst C-vitamin og andre mineraler. Ved stegning er der en høj absorption af fedt, hvilket igen gør pommes frites til din kostes fjende.
Selvom der er mange andre fødevarer, der kan imødekomme vores energibehov under kosten, bør vi ikke erstatte kartofler med dem, men snarere kan vi bruge dem som et supplement til det. De vil give os de nødvendige vitaminer, mineraler og protein af høj kvalitet, som kroppen har brug for selv under en diæt.
Anbefalede:
Hvad Er Det Fyldt Med?
Maden Når vi spiser mad med meget fedtindhold, får vi en masse kalorier. så vi tager på i vægt, hvilket kan skabe alvorlige helbredsproblemer. Vi kan vælge skummetmælk og fedtfattig ost i stedet for sødmælk og ost. Brug mindre smør og margarine, jordnøddesmør.
Er Det Fyldt Med Ris
Ris er en mad med ikke så værdsatte kvaliteter. Det er ekstremt rig på komplekse kulhydrater, som er den vigtigste energikilde for den menneskelige krop. Der er fordomme om, at stivelsen i ris er en årsag til ophobning af subkutant fedt. Dette er simpelthen ikke sandt.
Er Det Fyldt Med Juice Og Kulsyreholdige Drikkevarer
Hvis nogle af jer drikker otte glas sodavand om dagen i stedet for otte glas vand, så er det naturligvis tid til en forandring, og vi overbeviser dig om det. Sødede drikkevarer er en af de ting, der er direkte relateret til vægtøgning, og hvis de er en integreret del af din menu, tager du en stor del af dit daglige kalorieindtag med sig.
Er Det Fyldt Med Druer
Druernes gavnlige egenskaber blev bemærket af mennesker for hundreder af år siden. Det blev betragtet som et lægemiddel, der helbredte mange sygdomme og blev anbefalet af folkelige healere. Bare et par korn af denne lækre frugt genopretter hurtigt vitalitet, hjælper med astma og blødgør sekretionen i bronkierne.
Det Er Fyldt Med Antidepressiva Og Andre Piller
Når en person tager medicin mod visse sygdomme, forventer han sjældent at gå op i vægt. Dette sker dog i mange tilfælde. De fleste stoffer forårsager oppustethed og øget appetit, hvilket nedsætter stofskiftet. Se nogle af de lægemidler, der kan få dig til at tage på i vægt.
