2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Blommer er en lækker frugt og et uvurderligt naturligt middel til at håndtere en række sundhedsmæssige problemer. De er især nyttige for nyrerne, hjertemusklens aktivitet såvel som for mennesker, der lider af forhøjet blodtryk. Blommer er også en anbefalet mad til dem med dovne tarme, da de har evnen til at øge tarmperistaltikken.
Vi tilbyder dig to lækre opskrifter til fremstilling af syltede blommer og blomme syltetøj.
Marinerede blommer
Friske modne, men ikke overmodne og blødgjorte blommer vælges. Frugterne vaskes og rengøres. Uden at blive skåret eller udbenet er blommer arrangeret tæt i krukker. Det tilrådes at stikke dem med en nål flere steder, før du holder dem i god stand, inden du placerer dem i krukken.
Dette holder kutikulaen i at revne under sterilisering. Forbered en marinade på 1,25 liter vand, 300-500 gram sukker, 250 ml eddike (6%), 10 fedter, 2 gram kanel.
Det tilberedes på en varmeplade, først tilsættes naturligvis vand og sukker. Efter kogning tilsættes eddike og de angivne krydderier. Hæld den varme blanding (85 grader) over blommer i krukkerne. Efter lukning steriliseres opvasken i 15 minutter. Derefter afkøles forsigtigt med koldt vand.
Blomme syltetøj
Efter rengøring, vask og udbening skæres blommer i en gryde. Normalt opnås der fra 1,3 kg svesker 1 kg grød. Tilsæt lidt vand, anbring skålen på komfuret og vent på, at den koger.
Derefter siles blandingen. 450-500 gram sukker tilsættes til det. Grøden koges under konstant omrøring. Det forventes at blive tykkere, indtil der ikke er noget varigt spor på træomrøreren. Den færdige marmelade hældes i tørre krukker.
Anbefalede:
Ideer Til Kager Med Blomme Syltetøj
Det imponerer dig sandsynligvis, at der i det seneste er mere og mere snoede desserter på mode, som ikke kun kræver en stor indsats fra din side, men også ofte har sådanne ingredienser, som ikke alle husstande har. Derfor besluttede vi her at tilbyde dig ideer til lette kager, som du ud over de standardprodukter, der er nødvendige til fremstilling af kager, også har brug for beskæresyltetøj.
Sådan Laver Du Frisk Syltetøj, Marmelade Og Solbærsirup
Solbær har en række gavnlige egenskaber på menneskekroppen. Frugten er ekstremt høj i vitamin P, som fungerer godt på det kardiovaskulære system, og har samtidig en stærk antiviral virkning. Solbær er også en god kilde til calcium og vitamin C.
Hvordan Man Laver Syltede Frugter Til Kager Og Kød
Alle ved hvordan og med hvad man skal marinere kød eller grøntsager, men man ved ikke meget om, at frugt også er marineret. Ved at tilføje forskellige krydderier og smag bliver de en god sideskål til kødretter eller fisk eller serveres alene i form af en frugtsalat.
Fem Grunde Til At Stoppe Med At Syltetøj Med Syltetøj
Sukker og konfekture er altid fristende og har en beroligende virkning på os, men deres overdreven brug er skadeligt for vores helbred. Som med de fleste ting bør søde krystaller ikke overdrives, men skal indtages inden for acceptable grænser.
Hvad Er Gemt Fra Blommer Og Hvordan Man Tilbereder Det
Støtten er en dåse tilberedt på den måde, vores bedstemødre og oldemødre lavede den. I praksis er skålen en fortykket og tørret frugtpuré, hvortil der ikke tilsættes sukker eller andre sødestoffer. Denne tilberedningsmetode bevarer de værdifulde egenskaber ved produkterne og beskytter os samtidig mod ophobning af fedt.
