2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En populær vægttab diæt er oliven diæt eller også kendt som middelhavsdiet. Det er meget brugt i dag. Middelhavsmenuen i denne diæt består af store portioner frugt, bønner og andre bælgfrugter, bladgrøntsager, korn med moderate portioner fjerkræ, fisk og æg, olivenprodukter.
Slik er tilladt, men i moderation. Det anbefales, at rødt kød begrænses til måske en gang om måneden. Vin er tilladt, men kun i moderation. Daglig fysisk aktivitet anbefales absolut.
Middelhavskosten viser de anbefalede madtyper, og hvor ofte de skal indtages.
En ny undersøgelse fra University of Pennsylvania School of Medicine giver bevis for, at middelhavskosten, der inkluderer fødevarer med enumættede fedtstoffer såsom olivenolie, avocado, nødder og oliven, forbedrer hjertesundheden. Dette sker, selvom kosten ikke kombineres med vægttab.
I en rapport udarbejdet til videnskabelige sessioner i American Heart Association sagde forskerne, at ændring af visse fødevarer kan forbedre hjertesundheden hos mennesker, der er i fare for hjerte-kar-sygdomme.
Teamet af forskere fra Medical University analyserede data fra tre forskellige - diæt med højt kulhydratindhold, højt proteinindhold og en diæt rig på umættede fedtstoffer samt bivirkninger fra det kardiovaskulære system i dem.
Hver deltager fulgte hver af de tre diæter i 6 uger, mens forskerne indsamlede oplysninger om kroppens evne til at regulere blodsukkeret og opretholde sunde insulinniveauer under dem. Ifølge forskere, hvis kroppen ikke bruger insulin effektivt, kan det føre til udvikling af type 2-diabetes, som er en vigtig risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme.
Resultaterne af deres analyse viste, at kostvaner, der var højere i umættede fedtstoffer, såsom dem i olivenolie, nødder og avocadoer, forbedrede og regulerede insulinniveauer sammenlignet med de to andre.
Det viser sig, at tilsætning af olivenolie til din diæt samt ethvert sortiment af olivenprodukter eliminerer nogle af de forarbejdede kulhydrater og fører til bedre hjertesundhed. Inkorporering af fedt i en sund kost er et andet redskab til at reducere risikoen for fremtidig hjertesygdom.
Anbefalede:
Oliven
Oliven er tilgængelige hele året rundt på markederne for at tjene os som en god tilføjelse til salater, kødretter og selvfølgelig - pizza. Oliven er frugten af et træ kendt som Olea europaea. "Olea" er det latinske ord for "
Med Oliven, Grøn Te, Blåbær Og Hindbær Mod Kræft
Undersøgelser fra American Cancer Research Association i Philadelphia viser, at grøn te, oliven og stenfrugter indeholder ingredienser, der er ret nyttige og kraftfulde i kampen mod kræft. Ifølge forskere kan disse ingredienser efter nogen tid have en stærk effekt på sygdommen, og især en blanding af dem kan bruges som et middel til at stoppe væksten af tumorer i kroppen.
Tips Til Opbevaring Af Oliven
Hvis du spekulerer på, hvordan du holder oliven velsmagende og duftende i lang tid, her er nogle små tricks, der hjælper dig. For et halvt kilo oliven er blandingen som følger: 1 tsk. rosmarin eller timian, 2 spsk. æblecidereddike, 2-3 laurbærblade, 1-2 fed hvidløg, skåret i tynde skiver, revet skorpe med 1 citron, 1 medium løg, 4-5 spsk.
Jacques Pepins Foretrukne Opskrift På Oliven Med Aromatiske Urter
Jacques Pepin, en af de mest berømte kulinariske fakirer, imponerer for det meste sine fans med den såkaldte fastfood. I dette tilfælde taler vi slet ikke om at lave burgere eller pommes frites, der vides at være skadelige, men simpelthen om sådanne opskrifter, der let kan finde anvendelse i vores hektiske hverdag.
En Krise Med Oliven Vil Føre Til En Drastisk Stigning I Prisen På Olivenolie
Meteorologiske forhold i løbet af året påvirkede olivenhøsten i Sydeuropa, hvilket kunne føre til en prisopgang i olivenolie. Klimaændringer på det gamle kontinent har ført til stor mangel på grøntsager. I Tyskland fordobles priserne på frisk salat, og på et år sprang courgette i Frankrig 5 gange.
