Medlars - Nyttige Og Ufortjent Forsømt

Video: Medlars - Nyttige Og Ufortjent Forsømt

Video: Medlars - Nyttige Og Ufortjent Forsømt
Video: (30+) Crypts of Disgrace (Schuttgart) Паровозер #11 Lineage 2 2024, September
Medlars - Nyttige Og Ufortjent Forsømt
Medlars - Nyttige Og Ufortjent Forsømt
Anonim

Medlars er blandt de mest nyttige efterårsfrugter, som ufortjent forsømmes og ofte overses. Det er på høje tid, at deres fordele vurderes, som de skal være.

Medlar er et smukt frugttræ af familien Rosaceae. På Balkanhalvøen er det vildt. Det har vokset i vores lande siden thrakerne. Der er tegn på, at det blev dyrket så tidligt som 1000 f. Kr.

I dag dyrkes den dyrkede medlarter for sin frugt. Medlarplantager findes på Balkan såvel som i Californien, Japan, Spanien, det sydlige Frankrig og Italien.

Næppe nogen af os har en bekendt, der, når han bliver spurgt, hvad hans yndlingsfrugt er, vil svare medlar. Disse frugter undervurderes ufortjent. De er uhøjtidelige, velsmagende og yderst nyttige til en række systemer i menneskekroppen. Deres kvaliteter er virkelig fantastiske.

Medlarer er tættest på æbler i sammensætning. Ud over friske kan de tages i form af syltetøj og konserves.

Medlar marmelade
Medlar marmelade

Som enhver anden frugt, har misfugle en rig samling af næringsstoffer, vitaminer og mineraler. De indeholder høje niveauer af vitamin A, B, C samt mineralerne jern, calcium, kalium, natrium, fosfor og andre.

Medlars skylder også deres nyttige egenskaber til fiber, stivelse, pektin og organiske syrer, især æblesyre, citronsyre og vinsyre.

100 g rent produkt indeholder kun 47 kalorier. Dette beløb er dog nok til at hjælpe med at rense blodet og styrke blodkarrene. Indtagelse af misfugle, ud over at behage ganen, er også en fornøjelse for galdens, nyrernes og leverens arbejde.

Det beroliger nerverne og forbedrer fordøjelsen. Det er inkluderet i nogle diæter, da det hjælper med at forbrænde fedt. Medlars gives til små børn, fordi frugten stimulerer vækst.

Dårligt modne medlarfrugter bruges i folkemedicin. De bruges sammen med frøene til behandling af angina, astma og bronkitis. Velmodne er en del af opskrifter til gastrointestinale sygdomme og nyrekolik.

Anbefalede: