Nem Og Udsøgt Gelé Desserter

Video: Nem Og Udsøgt Gelé Desserter

Video: Nem Og Udsøgt Gelé Desserter
Video: Lav blomme og vaniljesyltetøj. Bare 15 minutter - og den kongelige dessert er klar til vinteren. 2024, November
Nem Og Udsøgt Gelé Desserter
Nem Og Udsøgt Gelé Desserter
Anonim

Jelly desserter ser spektakulære ud og er nyttige på grund af tilstedeværelsen af gelatine, som indeholder vigtige stoffer til hår, hud og negle.

Gelatinedesserter fremstilles hurtigt og er meget velsmagende. Mælkegelé er let at tilberede. Du har brug for 2 teskefulde mælk, en halv kop sukker, 2 spsk lys likør, 20 gram gelatine, 1 vanilje.

Gelatinen hældes med koldt kogt vand og får lov til at svulme op. Kog mælken med sukkeret, tilsæt vanille, likør og hævet gelatine.

Blandingen opvarmes, indtil gelatinen opløses uden kogning. Hæld i forme og lad den stå i køleskabet. Hæld flydende honning eller tyk frugtsirup under servering.

Chokolade-orange gelé er også let og hurtig at tilberede. Du har brug for 40 gram gelatine, 5 appelsiner, 80 gram sukker, 150 gram chokolade, 500 gram flydende fløde.

Halvdelen af gelatinen hældes med koldt kogt vand og får lov til at svulme op i en halv time. Klem appelsinerne og hæld saften i en gryde.

Nem og udsøgt gelé desserter
Nem og udsøgt gelé desserter

Varm saften over svag varme, tilsæt sukker og gelatine og opvarm uden at koge nok til at opløse gelatinen.

Sil gennem en sigte og fordel i forme, der er halvt fulde. Lad det hærde i køleskabet i to timer. Når geléen er fast, skal du forberede det andet lag.

Den resterende gelatine hældes med koldt kogt vand. Bland den revne chokolade med fløden og opvarm den på svag varme, omrør konstant.

Tilsæt gelatinen, opvarm den, indtil den er opløst og afkølet. Hæld blandingen over den orange gelé og sæt den tilbage i køleskabet i to timer.

Chokolade gelé mousse er meget let at tilberede. Du har brug for 200 gram chokolade, 200 ml flydende fløde, 5 æg, 100 gram sukker, 1 vanilje.

Knus chokoladen i en gryde, tilsæt vanille og fløde, og varm den i et vandbad, indtil chokoladen er smeltet.

Afkøles lidt. Pisk æggeblommer med sukker med en mixer, opvarm lidt i et vandbad og bland med chokoladeblandingen. Pisk æggehviderne i sneen og tilsæt til chokoladeblandingen. Fordel blandingen i forme og lad den størkne i køleskabet.

Anbefalede: