Frugtsaft I En æske Er Nyttige

Video: Frugtsaft I En æske Er Nyttige

Video: Frugtsaft I En æske Er Nyttige
Video: Gratis-Masche: Wie mit Versprechen Kasse gemacht wird 2024, November
Frugtsaft I En æske Er Nyttige
Frugtsaft I En æske Er Nyttige
Anonim

Der er allerede en ny teknik, der meget nøjagtigt kan bestemme mængden af C-vitamin i frugtsaft og læskedrikke, siger spanske forskere.

Takket være det er eksperter i stand til at bestemme indholdet af nyttige stoffer indeholdt i et produkt meget mere præcist end etiketten markeret af producenten.

Det viste sig, at det faktiske indhold af ascorbinsyre (såkaldt C-vitamin) på de fleste etiketter ikke er angivet.

Saften med det højeste indhold af C-vitamin er æblejuice - 840 mg pr. Liter. Efter ham i køen er citrusjuice 739 mg pr. Liter. Og druesaft og ananas indeholder 702 mg / l. Alle andre juice har C-vitamin fra 30, 2 til 261 mg / l.

Den mærkelige uoverensstemmelse i beskrivelsen af etiketten og resultaterne af den nye metode forklarer forskere, at producenter ikke tager højde for den naturlige koncentration af stoffet i frugten.

Egenskaberne ved vandopløseligt C-vitamin er berømte, og selv folk, der ikke kender dem, tager det forkølet.

Ascorbinsyre spiller en nøglerolle i dannelsen af kollagen, som er afgørende for vækst og reparation af vævsceller i kroppen, tandkød, blodkar, knogler og tænder.

Det er også nyttigt til helbredelse af sår og forbrændinger, fremskynder helingen af postoperative sår og sænker kolesterol.

C-vitamin hjælper med optagelsen af jern, reducerer virkningerne af et antal allergener og forhindrer udviklingen af skørbug.

Anbefalede: