Bruschetta - En Appetitvækkende Forretter Til Uventede Gæster

Indholdsfortegnelse:

Video: Bruschetta - En Appetitvækkende Forretter Til Uventede Gæster

Video: Bruschetta - En Appetitvækkende Forretter Til Uventede Gæster
Video: Crostini - An Appetizer for Unexpected Guests 2024, November
Bruschetta - En Appetitvækkende Forretter Til Uventede Gæster
Bruschetta - En Appetitvækkende Forretter Til Uventede Gæster
Anonim

Det er vigtigt at forberede bruschettas lige før servering, ellers blødgøres brødskiverne, og målet er at gøre dem sprøde. Du kan forberede bruschettas med alle produkter - søde og salte. Vi tilbyder dig fire opskrifter, og dine yndlingsprodukter kan føjes til dem.

Bruschetta med jordbær

Nødvendige produkter: fuldkornsbaguette eller brød, jordbær, smør, honning, flødeost

Fremstillingsmetode: Læg et stykke smør i en gryde, og efter det er opvarmet, tilsæt de halverede jordbær (med den skårne side nedad). Efter to minutter fjernes gryden fra varmen og tilsættes honning. Bag brødskiverne på en grillpande og smør derefter med flødeost, måske ricotta. Hæld honningssauce ovenpå og tilsæt jordbærstykkerne.

Opskrifter til bruschettas
Opskrifter til bruschettas

Det næste forslag til lækre bruschettas er med aromaen af valnødder - du har brug for ristede valnødder, ricottaost og lidt revet parmesan. Læg alle produkterne i en blender, tilsæt et par dråber citronsaft.

Pisk alt i en blender, og fordel derefter de bagte og olierede skiver. Drys med basilikum ovenpå og server til gæsterne.

Vores næste tilbud er med skinke og mozzarella, og her er de nødvendige produkter:

Bruschetta
Bruschetta

Lækre bruschettas med mozzarella

Nødvendige produkter: baguette eller brød, hvidløg, mozzarella, skinke, olivenolie, basilikum

Fremstillingsmetode: Bag brødskiverne, smør dem, mens de stadig er varme, med en fed hvidløg og smør derefter med olivenolie. Arranger mozzarella og et stykke skinke ovenpå, og tilsæt derefter et blad frisk basilikum.

Bruschettas med lyserøde tomater bliver meget velsmagende - skær tomaterne i små stykker uden den vandige del, og krydre den derefter med lidt salt, hakket persille.

Skær aubergine i terninger, salt det og lad det løbe i en halv time. Tilsæt derefter sort peber til aubergine og steg i et eller to minutter.

Bag skiver brød, spred igen med hvidløg og olivenolie, læg derefter aubergineterningerne, tilsæt tomater og persille. Hvis det ønskes, kan du drys med revet ost og bage. Du kan også servere uden gul ost.

Anbefalede: