Hvordan Og Hvornår Man Skal Spise Druer For At Få Den Maksimale Fordel

Video: Hvordan Og Hvornår Man Skal Spise Druer For At Få Den Maksimale Fordel

Video: Hvordan Og Hvornår Man Skal Spise Druer For At Få Den Maksimale Fordel
Video: Hvilken farve virker det som smag? - TWIZZLERS EDITION | Vi er The Davises 2024, November
Hvordan Og Hvornår Man Skal Spise Druer For At Få Den Maksimale Fordel
Hvordan Og Hvornår Man Skal Spise Druer For At Få Den Maksimale Fordel
Anonim

Druerneer blevet dyrket i tusinder af år og er blevet æret af flere gamle civilisationer for dets anvendelse til vinfremstilling.

Der er mange typer druer, herunder grønne, røde, sorte, gule og lyserøde af forskellige sorter. Denne frugt dyrkes i tempererede klimaer rundt om i verden, herunder Sydeuropa, Afrika, Australien og Nord- og Sydamerika.

Druer giver rige sundhedsmæssige fordele på grund af deres høje indhold af næringsstoffer og antioxidanter.

Druer i vores land og vores klima er mest gunstigt til forbrug og behandling i efterårsmånederne september, oktober og begyndelsen af november. Så er det den sødeste, rigeste på stoffer og vitamin C og K.

Det er en rig antioxidant og kan endda erstatte en af de daglige snacks, fordi den er nærende nok. Det er bedst druer, der skal indtages mindst 15 minutter før et hovedmåltid, som alle andre. frugt.

Antioxidanter er forbindelser, der findes i planter. De hjælper med at reparere skaderne på dine celler forårsaget af frie radikaler - skadelige molekyler, der forårsager oxidativt stress. Oxidativ stress har været forbundet med flere kroniske sygdomme, herunder diabetes, kræft og hjertesygdomme.

Druerne er høj i et antal kraftige antioxidantforbindelser. Faktisk er der identificeret mere end 1.600 gavnlige planteforbindelser i denne frugt.

Druefrø
Druefrø

Den højeste koncentration af antioxidanter findes i druerne skal og frø. Af denne grund er meget af forskningen på druer blevet udført ved hjælp af frø eller hudekstrakter.

Røde druer indeholder et større antal antioxidanter på grund af de anthocyaniner, der giver dem farve. Antioxidanter i druer forblive til stede, selv efter gæring, hvorfor rødvin også indeholder et højt indhold af disse forbindelser.

En af antioxidanterne i denne frugt er resveratrol, som er klassificeret som en polyphenol.

Der er udført adskillige undersøgelser af fordelene ved det, der viser, at resveratrol beskytter mod hjertesygdomme, sænker blodsukkeret og forhindrer udvikling af kræft.

Druer indeholder også C-vitamin, beta-caroten, quercetin, lutein, lycopen og ellaginsyre, som også er kraftige antioxidanter. Derudover er det bevist, at druer med deres ingredienser kan beskytte mod visse kræftformer og formationer. Det er også gavnligt for hjertesundheden, sænker blodtrykket på grund af kaliumrigdommen i det.

Drue kostvaner, og især resveratrol indtag, hjælper med at sænke kolesterol. Hjælper knoglesundhed, hukommelse og endnu bedre humør.

Druerne der er selvfølgelig ulemper. Overdreven forbrug kan føre til gastritis, sår og maveproblemer, fordi både skræl, frø og juice er nyttige, og med deres surhed og sukker kan det give dig noget ubehag.

For det spis druer i moderation, så længe det er velsmagende og så længe det er nyttigt. Den anbefalede daglige ration af druer, givet af læger og ernæringseksperter, er et glas på 300 gram druer.

Anbefalede: