2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vandmelon indeholder mellem 50 og 100 gange mere lycopen end tomater. Som du ved, er lycopen en kraftig antioxidant og giver tomater, vandmelon og andre grøntsager og frugter rød farve.
Lækker vandmelon er en af de frugter, der bedst redder os i sommermånederne. Sund mad nægter, at vandmelon blandes med andre produkter.
Der er mennesker, der elsker de usædvanlige kombinationer mellem sødt og salt. For nylig kan mange sådanne opskrifter findes i madlavning, hvor de to smag blandes - i kagerne er der et sted for grøntsager, og nogle frugter bruges til hovedretter.
Fans af interessante kombinationer kender smagen af pasta med sukker og ost eller marmelade med stegte skiver og ost.
Frugten kan også kombineres med noget salt - kombinationen af vandmelon og kødfilet er meget interessant. Det vil sandsynligvis kun blive værdsat af folk, der generelt kan lide mere interessante kombinationer.
Du kan lave en vidunderlig sommersalat til mastik. Til dette har du brug for en vandmelon - jo sødere, jo bedre, en håndfuld grønne oliven og hård ost. Skær et stort stykke vandmelon i terninger, og tilsæt derefter den ost, du skar i samme størrelse.
Stænk til sidst de oliven, som du har fjernet stenene på. Hvis det ønskes, kan du hælde salaten med olivenolie, blandes forsigtigt og afkøles for at afkøle.
Du kan lave en anden lækker salat med gedeost, vandmelon og lidt arugula - tilbered salaten på samme princip ved at skære produkterne og blande i en skål. Hvis det ønskes, kan du krydre med lidt tør basilikum undtagen olivenolie. Hvis du ikke er fan af gedeost, skal du fx sætte fetaost.
Det næste forslag er også interessant - den såkaldte vandmelon gazpacho. Sæt i en skål 1 tsk. appelsinsaft, 1 agurk, grøn peber, en lille løg og en fed hvidløg. Tilsæt i en anden skål ca. 150 gram vandmelon og lidt basilikum til smag samt olivenoliepuré.
Tilsæt derefter de resterende produkter, og bland dem, indtil de er glatte. Tilsæt til sidst lidt salt og peber. Denne suppe forbruges kølet.
Du kan stege vandmelonstykker på grillen - til dette formål skal du bruge spyd, hvor du kan snøre to stykker af hver. Sæt dem på grillen for at bage - i ca. 3 minutter på hver side.
I mellemtiden skal du forberede i en skål 1 spsk. honning, 200 g flødeost, citronsaft og zest, lidt salt, et par spiseskefulde olivenolie. Sæt i en skål med blandingen og ved siden af en spids vandmelon.
Vores seneste forslag er den klassiske kombination af vandmelon og prosciutto - skær vandmelonen i små bid, pakk ind med pølsestykkerne og afslut med en cocktailpind.
Anbefalede:
Ikke-standard Desserter Med Vandmelon
Vandmelon er meget velsmagende, når du spiser den, skåret i skiver med skrællen eller i stykker, men den kan bruges til at forberede meget velsmagende og usædvanlige desserter. Vandmelonsorbet er en lækker overraskelse for dine gæster. Tilsæt ikke alkohol, hvis du forbereder det til børn.
Fem Grunde Til At Spise Vandmelon
Sommeren er en af favoritsæsonerne. Der er så mange grunde til at elske det, og en af dem er utvivlsomt den saftige vandmelon. Hendes skiver er en integreret del af sommerbordet. Vandmelon er ideel til at spise om sommervarmen og giver en række fordele for vores krop.
Nemme Og Lækre Kombinationer Med Grøntsager Og Protein
Hovedingrediensen i enhver sund kost er protein eller fødevarer, der indeholder protein. Proteinrig mad er kød, som kræver stor omhu, når det kombineres med andre fødevarer. For eksempel anbefales det ikke, når man spiser kød at kombinere med produkter, der indeholder store mængder kulhydrater, fordi de kræver et alkalisk miljø for deres nedbrydning.
De Bedste Kombinationer Med Duck Magre
And Magre er et stadig mere populært produkt i nyere tid. Dette er faktisk andekød eller mere præcist - andefilet eller bryster. Duck Magre er det mest lækre og delikate andekød, der fås med huden. Denne type kød passer meget godt sammen med forskellige frugter som pærer, æbler, rødbeder.
De Perfekte Kombinationer Til Salater, Som Vi Ikke Kan Gå Galt Med
Salaten er til stede ved hvert bord. Uanset om vi byder gæster velkommen eller spiser som familie, såvel som frokost eller middag, er der altid en lækker salat på bordet. Hvis vi ønsker at sprede vores sædvanlige salatmuligheder eller overraske vores gæster, er det godt at kende de perfekte kombinationer af produkter.
