2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
And Magre er et stadig mere populært produkt i nyere tid. Dette er faktisk andekød eller mere præcist - andefilet eller bryster. Duck Magre er det mest lækre og delikate andekød, der fås med huden. Denne type kød passer meget godt sammen med forskellige frugter som pærer, æbler, rødbeder. På denne måde forbedres dens smag.
Klassikeren er Duck Magre med orange. Derfor foreslår vi, at du ser, hvem de er de bedste kombinationer med Duck Magre?
Med orange
For at lave denne opskrift skal du udover Magre og appelsiner. Du laver juice af dem, som du vil smage kødet med. På denne måde bliver det saftigt og meget velsmagende. Før det, men først sæson fileterne med salt og peber. Lav noget som marinaden af 1 appelsin, og lad de aromatiserede stykker kød hvile i cirka en time eller to. Steg dem derefter kort i en varm gryde og bages i ovnen i folie. Sørg for at tilføje endnu en appelsin, som denne gang skærer i skiver og læg den oven på kødet.
Med æbler
Steg æbleterninger, uanset hvilken sort du vil have, i fedtet, hvor du først stegte kødet. Tilsæt krydderierne - salt og peber, og kog frugten i juice på høj varme i højst 5 minutter, så de ikke bliver en papirmasse. Bag derefter sammen med andefiletene i ovnen i 10 minutter.
Med pærer
Foto: Bruger # 170618
Duck Magre med pærer er en ægte klassiker. Forsegl kødstykkerne i fedt på en varm gryde og karamelliser pærerne med sukker. Du kan også tilføje noget alkohol og flambé dem. Dække over Magrego med saucen fra pærerne lavet på denne måde.
Med rødbeder
Du skal bruge rødbederne som en sideskål. For at gøre dette skal du koge rødbederne, mos det og sil det. Tilsæt rødvin, brunt sukker og kanel. Kog og tilsæt agar-agar. Dette er en fantastisk kombination til din And Magre.
Med nar
Du kan lave denne opskrift enten ved at tilføje granatæblejuice til Duck Magre eller ved at lave din egen granatæble sauce. Tyk væske. Du kan tilføje forskellige krydderier, som du kan lide, samt citron eller appelsin til den.
Anbefalede:
Fem Uventede Kombinationer Med Vandmelon
Vandmelon indeholder mellem 50 og 100 gange mere lycopen end tomater. Som du ved, er lycopen en kraftig antioxidant og giver tomater, vandmelon og andre grøntsager og frugter rød farve. Lækker vandmelon er en af de frugter, der bedst redder os i sommermånederne.
De Bedste Kombinationer Af Frugt Og Grøntsager For Dit Helbred
Vi ved alle, at frugt- og grøntsagsjuice er den mest vitaminerede mad til kroppen. De forskellige kombinationer af dem, beriget med urter og krydderier, har en gavnlig virkning ikke kun på vores fordøjelsessystem, men også på hele kroppen. Og vidste du, at mange af de naturlige smertestillende midler findes i dit køkken?
Nemme Og Lækre Kombinationer Med Grøntsager Og Protein
Hovedingrediensen i enhver sund kost er protein eller fødevarer, der indeholder protein. Proteinrig mad er kød, som kræver stor omhu, når det kombineres med andre fødevarer. For eksempel anbefales det ikke, når man spiser kød at kombinere med produkter, der indeholder store mængder kulhydrater, fordi de kræver et alkalisk miljø for deres nedbrydning.
De Bedste Kombinationer Mellem Protein Og Grøntsager Til En Slank Talje
Alles mål i dag er at spise sundt og velsmagende og samtidig opretholde det fremragende udseende af din figur. Dette er ikke svært, hvis vi lærer at kombinere madgrupper korrekt. De produkter, vi spiser, har brug for forskellige gastriske juice, der skal nedbrydes i kroppen.
Duck Magre - Essens Og Tilberedningsmetode
Nogle har spist det, andre har hørt om det, men utvivlsomt navnet på denne skål inspirerer til elegance, sofistikering og klasse. Duck magre er en af de mest foretrukne specialiteter i elite restauranter, en favorit for mange og en del af menuen for dem, der har råd til det.
