2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Undersøgelser viser, at en af hovedårsagerne til den stigende fedme hos mennesker er det øgede indtag af raffinerede kulhydrater. Faktisk, ligesom sukker, forbruget af raffineret overskydende kulhydrater kan føre til forskellige skadelige virkninger på den generelle menneskers sundhed.
Kulhydrater er den vigtigste energikilde i kroppen, der nedbrydes i sukker (glukose) og transporteres til forskellige dele af kroppen. Der er dybest set to typer kulhydrater - enkle og komplekse. Komplekse kulhydrater kaldes ofte stivelsesholdige eller stivelsesholdige produkter såsom bananer, fuldkornsbrød, korn, nødder osv., Mens enkle kulhydrater er enkle sukkerarter, der findes i alle søde fødevarer såsom kager, kiks, chokolade, pizza, sodavand osv.
Begge typer er vigtige for vores krop, og det er derfor, det er vigtigt at begrænse den daglige indtagelse af kulhydrater, hvis overskud kan føre til mange sundhedsmæssige problemer såsom fedme, depression, hypoglykæmi, hjertesygdomme.
Raffinerede kulhydrater er enkle kulhydrater, der forarbejdes med korn og er blottet for naturlige næringsstoffer som fiber, sunde olier, vitaminer og mineraler. Manglen på næringsstoffer skyldes hovedsageligt fjernelse af klid og fuldkornsbakterier, der er fyldt med forskellige næringsstoffer. Faktisk består hele hvedekorn af mineraler såsom magnesium, sunde olier såsom vitamin E, uopløselig fiber såsom fiber og mange andre vigtige vitaminer. Ja forbrug af raffinerede kulhydrater, som regelmæssigt fratages disse vigtige næringsstoffer, kan føre til en mangel på vitaminer og mineraler i kroppen, hvilket kan påvirke normale fysiske funktioner og bidrage til den gradvise udvikling af forskellige sundhedssygdomme.
Listen over raffinerede kulhydrater inkluderer alle fødevarer tilberedt med raffineret mel eller hvidt mel, hvidt brød, donuts, kager, kiks, bagværk og meget mere.
Alle produkter fremstillet af hvidt mel, pasta, ris og andre hvide forarbejdede korn er de samme kilder til raffinerede kulhydrater. Men de har erstatninger - brun ris, quinoa, fuldkornsbrød og bønner. Andre eksempler er desserter, der inkluderer kulhydrater - buddinger, cremer, syltetøj, gelé, læskedrikke, kulsyreholdigt vand og meget mere.
Den søde og appetitlige karakter af raffinerede kulhydrater kan gøre det vanskeligt for folk at fjerne dem fra deres kost. Det er imidlertid umuligt ikke at påpege deres ulemper, og derfor bør kun en begrænset del af de produkter, der er rige på raffinerede kulhydrater, indtages. At forbruge fødevarer med et højt indhold af vitaminer, mineraler og fibre som frisk frugt, kød, fisk, fuldkorn osv. Samt regelmæssig motion hjælper dig med at leve et langt, lykkeligt og sundt liv.
Anbefalede:
Raffinerede Kulhydrater: Hvad Er De, Og Hvorfor Er De Skadelige?
Ikke alle kulhydrater er lige. Sandheden er, at denne fødevaregruppe ofte ses som skadelig . Dette er dog en myte - nogle fødevarer er rige på kulhydrater, men på den anden side er de ekstremt nyttige og nærende. På den anden side, raffinerede kulhydrater er skadelige, fordi de ikke indeholder vitaminer og mineraler, de har ingen næringsværdi.
Tegn På, At Du Har Brug For At Tilføje Flere Kulhydrater Til Din Kost
Kulhydrater give mere end halvdelen af de samlede kalorier for dagen, forsyne kroppen med energi og bidrage til hjertets sundhed, fordøjelse og hjerne. Begrænset kulhydratforbrug og at følge en lav-carb diæt kan lette vægttab, men kan også føre til mange ubehagelige bivirkninger.
Fødevarer Med Højt Indhold Af Raffinerede Kulhydrater
Raffinerede kulhydrater absorberes hurtigt i blodbanen og forårsager farlige stigninger i blodsukker og insulinniveauer. De mest almindelige kroniske sygdomme hos mennesker, der bor i udviklede lande, er forbundet med denne type kulhydrat, så det er rimeligt at reducere deres forbrug til et minimum.
Hvad Er Raffinerede Kulhydrater?
Kulhydrater stigmatiseres konstant og identificeres som den største fjende af en sund kost, men er det? Der er en forskel i typerne af fedt - nogle er nyttige, andre ikke, og det er ekstremt ubrugeligt at fjerne alt det fedt, vi spiser. Dette skulle betyde, at ikke alle typer kulhydrater skal fjernes fra vores menu og opfattes som fjenden af en god figur.
Hvorfor Undgå Raffinerede Produkter
Alle har hørt det raffinerede produkter er meget skadelige, og at de går i vægt, og for diabetikere er endda farlige med hensyn til sundhed. Det er dog vigtigt at forstå, hvorfor dette er tilfældet, og hvordan man kan forstå, hvilke produkter der er raffineret, og hvilke der ikke er.
