Hvordan Laver Jeg Junkfood Sundt?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Laver Jeg Junkfood Sundt?

Video: Hvordan Laver Jeg Junkfood Sundt?
Video: Социальный эксперимент: шокирующие эффекты рекламы нездоровой пищи! 2024, September
Hvordan Laver Jeg Junkfood Sundt?
Hvordan Laver Jeg Junkfood Sundt?
Anonim

Sund kost som en idé er fængslende flere og flere menneskers sind. Dette er ikke tilfældigt, fordelene er mange og velkendte.

Vi kan opretholde vores helbred, ydeevne og energi i lang tid, hvis vi vi spiser sundt. Sidst men ikke mindst kan vi bevare vores ungdommelige udseende og bremse aldringsprocessen med sund mad.

Mange af de retter, der er de fleste menneskers favorit, kan ikke betragtes som sunde. Dilemmaet opstår, som man skal give op - favorittsmagen eller de sundhedsmæssige fordele? Valget synes umuligt, men det er det ikke. En afbalanceret diæt kan også være meget appetitvækkende, så længe dine yndlingsfødevarer med succes er tilpasset kravene til en sund kost.

Her er nogle værdifulde tip hvordan man laver junkfood sundt:

Eksperimenter med de mest populære krydderier - salt og sukker

De fleste yndlingsopskrifter kræver mere salt eller sukker end en sund kost antyder. Hvis mængderne reduceres, påvirker det ikke smagen, som de fleste elskere af rigelige krydderier antyder. For dem, der insisterer på en stærkere tilstedeværelse af deres yndlingskrydderi, foreslås det, at saltet styrkes med andre krydderier, såsom sort peber, eddike og frisk citronsaft. Elskere af sød smag kan bruge frisk frugt.

Mere fiber

fuldkorns sandwich
fuldkorns sandwich

Hele kornprodukter kan med succes erstatte ris, pasta og brød. Det hvide mel i kagerne kan erstattes med fuldkornsmel - i det mindste som en del af indholdet. Dette vil øge fiberen i kroppen, og følelsen af mæthed vil være længere.

Vær forsigtig med saucer

I moderne opskrifter er der flere og flere saucer, der tilføjer mad til saftighed eller ændrer og beriger smagen. Ikke alle er sunde fra et sundhedsmæssigt synspunkt, men de har deres alternativer. Fedtfattig mælk erstatter med succes fløde. Yoghurt kan bruges som base til kolde saucer og salatdressinger. Den er velegnet i stedet for mayonnaise og creme fraiche, og for at opnå en tæt smag, behagelig for ganen, kan den blandes med cottage cheese og friske krydderier.

Damp madlavning

Dampning bevarer alle vitaminer og næringsstoffer i produkterne. Alle fødevarer tilberedt i deres egen sauce er meget sunde og lækre.

Nye måder at stege mad på

For mange mennesker er stegt mad en favorit. Det er virkelig velsmagende, men helt usundt. Det er ikke nødvendigt helt at udelukke stegte retter fra menuen. Du skal bare ændre den måde, du laver mad på. Dette er godt at gøre med kraften fra varm luft. Fedt og indsats holdes på et minimum. Der skal vælges en varmluftkomfur. På denne måde forbliver maden lækker, men den er også sund.

Anbefalede: