2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Britiske restauranter Skipchen serverer sine kunder mad og drikkevarer, der er fremstillet af affald fra containere i nærheden af store restauranter og supermarkeder.
Den Bristol-baserede restaurant har lanceret dette initiativ for at henlede offentlighedens opmærksomhed på de store mængder mad, der smides hver dag i Storbritannien.
Ifølge en rapport fra House of Lords smider Storbritannien i gennemsnit 15 millioner ton mad om året. Kasserede fødevarer anslås til 5 mia. £ over 1 år.
Den britiske restaurant blev ikke skabt for at tjene penge på sine ejere, men som en protest mod madspild, mens så mange mennesker rundt om i verden sulter.
Affaldscontainere søges hver aften af Skipchen-medarbejdere. Og om morgenen bliver den mad, der er blevet smidt til morgenmad, frokost eller middag for restaurantens besøgende.
Foto: telegraph.co.uk
Deres menu indeholder alt fra pizza og salater til krabber og rejer, afhængigt af dagen og hvad der blev fundet i skraldespanden.
Restaurantens medarbejdere forklarer, at så snart de tager maden ud af beholderne, lægger de den straks i køleskabet. Kokkene forsikrer besøgende om, at selvom maden findes i skraldespanden, skal man sørge for at holde den sikker og ren.
Joseph selv, en af direktørerne for The Real Junk Food Project, er også leder af den pågældende britiske restaurant. I et interview med magasinet The Guardian bemærkede Joseph, at restaurantens aktivitet ikke er loven, men han håber, at dette vil blive ignoreret af øens myndigheder, da årsagen er social.
Endelig kan besøgende i stedet for at betale regningen, som det gøres i enhver restaurant, donere mad. Der er ingen grænser for mængden af mad doneret af briterne.
Skipchen meddelte også, at de forventer maddonationer fra forskellige landmændsorganisationer såvel som fra en kæde af restauranter, hvorfra de regelmæssigt modtager kyllingekød.
Anbefalede:
Restauranten Tilbyder En Burger Med En Romantisk Overraskelse Til Valentinsdag
Valentinsdag er den dag, hvor de fleste engagementer tilbydes. Det er ud fra dette mønster, at ejerne af en burgersrestaurant i Boston blev inspireret af at medtage i menuen en særlig sandwich med en forlovelsesring ved lejligheden. St. Valentine .
Kulinariske Tricks, Når Du Laver Mad Med Hvidløg
Hvidløg giver en række retter en bestemt aroma og smag, så her tilbyder vi dig nogle tricks til madlavning med det: - For at få den gamle hvidløg til at lugte mindre, er vi nødt til at fjerne den grønne spire fra indersiden af fedterne.
Sådan Stopper Du Med At Spise Junkfood: 10 Tip Til At Kontrollere Sult
Eftermiddag er det tidspunkt, hvor næsten enhver kontorarbejder begynder at lede efter noget at spise. Den såkaldte junkfood (junkfood) - fastfood som vafler, chips, snacks, små chokoladebarer osv. er en nem måde at tilfredsstille din sult på.
Hvordan Laver Jeg Junkfood Sundt?
Sund kost som en idé er fængslende flere og flere menneskers sind. Dette er ikke tilfældigt, fordelene er mange og velkendte. Vi kan opretholde vores helbred, ydeevne og energi i lang tid, hvis vi vi spiser sundt . Sidst men ikke mindst kan vi bevare vores ungdommelige udseende og bremse aldringsprocessen med sund mad.
6 Fejl, Vi Regelmæssigt Laver, Når Vi Laver Mad I Ovnen
Ovnen er et af de mest anvendte elektriske apparater i køkkenet, men vi laver ofte forfærdelige fejl, når vi laver mad i det. Uanset om det bruges til opvarmning af tilberedt mad eller bagning af forskellige retter, begås der undertiden utilgivelige fejl.
