2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kvinder, der drikker sojadrikke, spiser tofu og foretrækker soja frem for komælk, kan hjælpe med at reducere deres risiko for tyktarmskræft, antyder ny forskning.
De, især dem i 50'erne, der spiser meget soja, kan reducere deres risiko for at udvikle sygdommen markant, ifølge en undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition.
Forskerne, der studerede diæt og sundhed hos 68.412 kvinder i alderen 40 til 70 i Shanghai, konkluderede: Efter at have specificeret alder, kalenderår for fødslen og det samlede energiindtag er madindtagelse fra soja signifikant forbundet med en reduceret risiko af kolorektal cancer. Vi fandt ud af, at risikoen for tyktarmskræft falder med stigende sojaindtag, især blandt postmenopausale kvinder. Risikoen falder med mere end 30% blandt kvinder, der har været i den første gruppe med hensyn til sojaindtag sammenlignet med kvinder, der var i den sidste gruppe i sojaindtag,”siger forfatterne fra Vanderbilt University.
Tyktarmskræft er den næstdødeligste sygdom blandt kvinder i Storbritannien efter brystkræft, hvor 16.600 dræbes hvert år og tegner sig for 1 ud af 10 tilfælde af kræft blandt kvinder.
Eksperter fra World Cancer Research Foundation (WCRF) siger, at resultaterne er fremragende. Ifølge dem, "Disse fund er spændende, fordi det er en omhyggeligt gennemført undersøgelse, hvor deltagerne spiser sojamad på forskellige niveauer. Dette betyder, at det er muligt at forstå, hvordan soja påvirker risikoen for kræft. Undersøgelsen viser, at risikoen for kræft af tyktarmen falder med stigende sojaindtag, og dette gælder især hos postmenopausale kvinder."
Disse fund kan forklare det faktum, at langt færre mennesker i lande som Kina og Japan, hvor soja er en fast bestanddel i kosten, udvikler tyktarmskræft end i vestlige lande, hvor sojaforbruget er lavt.
Sojabønner spises hele ved kogning i saltvand, mens soja generelt er et meget anvendt udtryk, for eksempel som et alternativ til mejeriprodukter i produkter som mælk, yoghurt og fløde, ost. Der er også et nichemarked for sojatilskud til dem, der er overbeviste om deres sundhedsegenskaber. Soja hjælper også med at sænke kolesterolniveauer.
Forskerne vil dog gerne se resultater, der gentages blandt ikke-asiatiske kvinder med forskellig genetisk baggrund, anderledes livsstil end dem, der deltog i undersøgelsen, før de kunne rådgive på baggrund af ny forskning.”Hvis vi kan bekræfte disse fund, vil det betyde, at produkter som tofu og sojabønner i kvinders kostvaner vil være noget positivt, som kvinder kunne gøre for at reducere risikoen for tyktarmskræft.
Den bedste måde at forebygge kræft på er at spise plantebaserede fødevarer uden meget salt og alkohol, være fysisk aktiv og opretholde en sund vægt.”
Anbefalede:
Mælk Beskytter Mod Tyktarmskræft
Egenskaberne ved mælkedrikken er utallige. Det er imidlertid for nylig blevet vist, at regelmæssigt forbrug af mælk fra en tidlig alder reducerer risikoen for tyktarmskræft signifikant. Forskere fra New Zealand har bevist, at mælkedrikken kun har udpræget anticanceregenskaber, hvis den indtages hver dag i en relativt lang periode.
Brombær Er Nyttige Mod Tyktarmskræft
Fra gamle tider blev de frodige brombærbuske kaldet "titaniumblod". Ifølge den gamle legende, som har overlevet til i dag, under den kamp, som Zeus kæmpede med titanerne, spirede brombærbuske fra deres dryppende blod. Ifølge en nylig undersøgelse hjælper brombær med at forhindre tyktarmskræft.
Blåbær Beskytter Mod Tyktarmskræft
De opdagede komponenter i blåbær er et meget lovende fremskridt inden for forskning til bekæmpelse af blåbær tyktarmskræft ifølge en ny undersøgelse. Forskere ved et amerikansk universitet har fundet en ingrediens i blåbær i dyreforsøg.
Lilla Kartofler Beskytter Mod Tyktarmskræft
En ny undersøgelse hævder at spise med lilla kartofler kan reducere risikoen for at udvikle sig tyktarmskræft . Undersøgelsen viste, at niveauerne af beskadiget protein, der fodrer tumorer og andre inflammatoriske tarmsygdomme, faldt seks gange hos svin, der fodrede grøntsager.
Fødevarer Med Mere Fiber Mod Tyktarmskræft
Tykktarmskræft stammer i de fleste tilfælde i foringen og vokser mod indersiden af tarmen. Dette fører efterfølgende til indsnævring, blødning og blokering. I løbet af udviklingen spredes tyktarmskræft til andre indre organer - lever, lunger, det er muligt at sprede sig til knogler, hjerne.
