Her Er Supergrønne, Der Kan Beskytte Os Mod Demens

Video: Her Er Supergrønne, Der Kan Beskytte Os Mod Demens

Video: Her Er Supergrønne, Der Kan Beskytte Os Mod Demens
Video: Den nye pige - En film om mobning 2024, November
Her Er Supergrønne, Der Kan Beskytte Os Mod Demens
Her Er Supergrønne, Der Kan Beskytte Os Mod Demens
Anonim

Udover at holde dig slankere og montør kan cikorie salat også beskytte dig mod demens, siger forskere. Nogle komponenter i denne grøntsag tjener som et middel til at forhindre hukommelsestab - et af de tidligste tegn på sygdommen.

Syren indeholdt i cikorie kan hjælpe med at forhindre dannelse af klumper, også kendt som amyloide plaques i hjernen. De betragtes som et kendetegn ved sygdommen, som påvirker hjernens evne til at fungere effektivt.

Eksperter mener også, at stoffet, som findes i salat og mælkebøtte, kan bruges i fremtiden for at forhindre ophobning af sådanne plaques.

Kinesiske forskere har efter en række undersøgelser opdaget, at cikorie-syre virker ved at blokere skadelige processer i hjernen, der forårsager amyloide plaques. Formationerne selv vises i proteinfoldene i hjernen. De har en toksisk effekt på hovedorganet, hvilket medfører hukommelsestab i sig selv.

For hovedsagelig at undersøge syrenes virkninger brugte eksperterne tre grupper laboratoriemus. Lipopolysaccharid blev tilsat til menuen for førstnævnte, cikorie syre blev givet til sidstnævnte, og en kombination af de to stoffer blev tilsat til sidstnævnte.

Efter to uger undersøgte forskerne gnaveres evne til at huske, hvordan man går den mest direkte vej til deres mad, mens man undgår visse forhindringer. Mus, der havde lipopolysaccharider i deres kroppe, klarede sig dårligst. Det tog dem længst tid at finde den rigtige platform for at komme til deres mad.

Respektivt løste musene, der modtog en kombination af de to stoffer, deres opgaver omkring 24% hurtigere. Og repræsentanterne for den tredje gruppe, der kun tog cikorie-syre, gjorde 64% bedre end den første gruppe.

I en tidligere undersøgelse fandt forskere ved Youngling University, at den gennemsnitlige person er mere tilbøjelig til at udvikle demens efter 60 år end mennesker født med det specifikke gen, der forårsager det. Nu håber de at udvikle et effektivt middel baseret på cikorie syre for at forhindre, at det overhovedet forekommer.

Anbefalede: