Lad Os Lave Sund Lasagne

Indholdsfortegnelse:

Video: Lad Os Lave Sund Lasagne

Video: Lad Os Lave Sund Lasagne
Video: сучья лазанья 2024, November
Lad Os Lave Sund Lasagne
Lad Os Lave Sund Lasagne
Anonim

Lasagne den er lavet med fyld af hakket kød og nogle grøntsager, men alle kan forberede den, som de vil, og som de foretrækker. Du kan lægge ost, forskellige typer pølser, og hvorfor ikke gøre det magert - kun med grøntsager og krydderier. Lasagneskorpe kan tilberedes hjemme, eller du kan købe dem i butikken. Selvfølgelig er hjemmelavede bedre end købte, men de tager for meget tid for værtinden.

Men selvom lasagne virkelig er meget velsmagende og relativt let at tilberede, er det også en ret højt kalorieindhold. Vi kan ikke spise det, især hvis vi prøver at spise sundt. Eller er det muligt? Alt er muligt i den enorme kulinariske verden, alt hvad du behøver er en lille dosis fantasi og en stor mængde lyst. Her er en opskrift på sund lasagne:

Vegetabilsk lasagne uden skræl

Nødvendige produkter: 4 store auberginer, ost, gul ost, svampe, løg, tomatpuré, majs, oregano, salt, olivenolie

Lasagne med spinat
Lasagne med spinat

Fremstillingsmetode: Hele ideen med denne opskrift er at erstatte lasagneskindene med aubergine. Du skal skære auberginerne i skiver, der er ca. 1 cm tykke, og drys dem med salt, så lad dem løbe ud af deres bitterhed. Når du er færdig med denne procedure, skal du stege lidt aubergine i en fedtfri teflonpande.

Begynd at arrangere aubergine i en præ-smurt gryde. Ovenpå lægger du strimlet ost, hakket svampe, majs, revet ost og tomatpuré, præ-krydret med oregano. Sæt derefter en række auberginer og en række fyld igen og så videre, indtil du er færdig med fyldet. Afslut med aubergine ovenpå og drys med gul ost, hvis det ønskes. Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 30 minutter.

Hvis du ønsker det, kan du forberede en sund lasagne og med skræl, men tilsæt løg, gulerødder, spinat, hakkede sorte oliven og hakket kød til fyldet. Tilsæt de dufte, du elsker, og arranger dem som almindelig lasagne. Selvom der er skorper, og denne type lasagne vil være sundere end den klassiske på grund af de grøntsager, du tilføjer.

Anbefalede: