2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vild hvidløg (gær) med sine kraftige antibakterielle, antibiotiske og antiseptiske egenskaber skal ofte være til stede i vores menu. Dens fordele har en meget gavnlig effekt på det kardiovaskulære system.
Vild hvidløg er et godt middel til at sænke blodtrykket og beskytter os også mod slagtilfælde. På grund af dets antioxidantsammensætning opretholder den god kropstone ved at øge immunforsvaret.
Det vokser i det tidlige forår i skovklædte områder og findes undertiden i byområder. Og for at sikre, at du holder det i dine hænder vild hvidløggnid derefter et blad mellem fingrene for at mærke den specifikke lugt af hvidløg.
Rig på vitamin A og C, kalium, calcium, mangan og selen sænker gær også dårligt LDL-kolesterol og reducerer risikoen for blodpropper.
På den anden side har vildløg en række kvaliteter, der gør det muligt at bruge den som medicin, insektafvisende, til madlavning såvel som som en dekoration i blomsterhaven.
Hele planten er helt sikker til forbrug - både pæren og dens fjerdragt. Det kan spises rå, bagt eller stegt, men varmebehandling foretrækkes ikke.
I medicin vilde løg har været brugt i århundreder på grund af dets evne til at helbrede forskellige lidelser. For eksempel er det en kur mod hoste, ondt i halsen, astma og bakterielle infektioner. Som et antiseptisk middel bruges dets juice til at rense sår af forskellige typer.
Purløg har en høj koncentration af polyphenoler, som med deres antioxidantegenskaber er meget nyttige for den menneskelige krop. Derudover sænker disse planteforbindelser ældning af celler og holder kroppen ungdommelig i længere tid.
Forskellige påstande beskriver også vilde løg som et middel til at forhindre udviklingen af ondartede og hjerte-kar-sygdomme. Den indeholder anticancerforbindelser med svovl samt stoffer, der hjælper med at opretholde sunde kolesterolniveauer. Rig på quercetin (et bioflavonoid med antiallergisk aktivitet) hjælper purløg til lungerne og øvre luftveje.
Anbefalede:
Vilde Løg
Vilde løg (Allium schoenoprasum) med sine fine grønne fjer er den mindste type spiselig løg. Vilde løg er en flerårig plante, der når en højde på 50 cm, og dens hjemland anses for at være Asien og Europa samt Nordamerika. Faktisk er den vilde løg det eneste medlem af slægten Allium, der stammer fra både den gamle og den nye verden.
Plantning Og Dyrkning Af Vilde Løg
Purløg er en plante med duftende blade og en meget fin og delikat løgsmag. Bruges hovedsageligt til krydderier af salater og visse retter. Det gode ved det er, at det er velegnet til dyrkning derhjemme. Vilde løg har aromatiske blade og når en højde på 50 cm.
Vild Hvidløg - Gær
Vild hvidløg (Allium Ursinum) , også kendt som gær, er sibirisk løg, vild hvidløg en flerårig urteagtig plante af Kokichevi-familien. Det kaldes også bjørneløg, fordi bjørne spiser det efter dvaletilstand for at rense deres mave, tarm og blod i henhold til folketro.
Den Duftende Vilde Hvidløg - Velsmagende Og Sund
Vild hvidløg, Allium ursinum, også kaldet magisk hvidløg, er en af de første forårsmænd i foråret. Det er kendt i folkemedicin som en plante med mange anvendelser. Det bruges både til fremstilling af ekstrakter og salver og som en lækker sund mad.
Sådan Fjernes Den Påtrængende Lugt Af Løg Eller Hvidløg
Hvidløg og løg de tilføjer en usædvanlig smag til vores retter, en fantastisk aroma og har også en række imponerende sundhedsbonuser. Men desværre kan begge grøntsager forårsage meget dårlig ånde, også kendt som halitose, og især hvis de indtages friske.
