2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vild hvidløg, Allium ursinum, også kaldet magisk hvidløg, er en af de første forårsmænd i foråret. Det er kendt i folkemedicin som en plante med mange anvendelser. Det bruges både til fremstilling af ekstrakter og salver og som en lækker sund mad.
Vild hvidløg er en flerårig pæreplante. Pæren er enkelt, aflang, cirka en centimeter tyk, dækket med en membranhylster, der løber ud i parallelle fibre. Stammen er trevægget, dækket i bunden af bladkapperne.
Bladene er to, elliptisk-lancetformede, pegede på toppen, indsnævret til bunden i en lang stilk. Blomsterstanden er en halvkugleformet baldakin. Blomsterne er hvide med seks lineære lancetformede perianth kronblade. Stammerne er seks. Frugten er en trevægget tre-nestet æske med et frø i hver rede.
Den glatte lysegrønne stilk når 15 til 40 centimeter i højden. Vild hvidløg vokser på humusrige jordarter. Dens stærke hvidløgslugt mærkes langt væk. Det kan findes på enge i bjergene i månederne fra april til juni. Den blomstrer i juni.
Faktisk har vild hvidløg stærke helbredende egenskaber. Der er en legende, at bjørne leder efter ham for at rense deres maver efter dvale.
For generel styrkelse af kroppen for at øge immuniteten og antioxidanteffekten er det godt at bruge vild hvidløg i de måneder, den vokser, og bruge den regelmæssigt i de retter, vi tilbereder.
Vild hvidløg har en meget forskelligartet anvendelse som urt. Hjælper med maveproblemer.
Mennesker med en følsom mave kan bruge den ved fint at hakke friske blade og pærer af vild hvidløg og lade dem suge i et glas varm mælk i flere timer. Drik derefter glasset i flere portioner i løbet af dagen.
Vild hvidløg har en gavnlig virkning på mave-tarmkanalen. Det er meget velegnet til både akutte og kroniske lidelser og forstoppelse. Det hjælper også med søvnløshed, hovedpine og angst, forhøjet blodtryk, svimmelhed og andre lignende ulemper. Fordele og lungeproblemer og hoste.
Brug af friske vilde hvidløgsblade hjælper med at rense nyrerne og blæren. Sår, der er helbredt, heler hurtigere med vild hvidløgssaft. I dette tilfælde tilberedes frisk juice og påføres sårene.
Egenskaberne af vild hvidløg som blodrenser er ikke særlig velkendte. Men det tages regelmæssigt, det viser sig at være i stand til at rense blodkarrene for aflejringer såvel som at fange skadelige frie radikaler, hvilket forårsager en masse sundhedsmæssige problemer.
Det viser sig, at vild hvidløg er en behagelig mad og urt med mange fordele for mennesker. Der er sandsynligvis mange flere hidtil ukendte virkninger af denne plante, der endnu ikke er opdaget.
Anbefalede:
Den Duftende Jordbær Beskytter Hjertet
"Hvis du kan, skal du spise en jordbær hver dag," rådgiver forskere ved University of Oklahoma. Deres seneste undersøgelse viste, at det at spise jordbær hver dag kan reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde. Specialister gennemførte deres undersøgelse med mennesker, der lider af metabolisk syndrom - en samling af symptomer, herunder fedme og højt kolesteroltal, som samtidig er forbundet med en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme.
Smuk Buket - Alt Sammen Til Den Duftende Urteblanding
Hvis du støder på en kogebog fra ældre tider, vil du sandsynligvis være imponeret over, at den ofte ikke nævner specifikke krydderier i beskrivelsen af supper og gryderetter, men bruger udtrykket rødder til suppe. Du ved sandsynligvis allerede hvad dette handler om, men for fremmede vil vi specificere, at supperødderne tidligere blev solgt i form af et link indeholdende gulerødder, selleri og pastinakker.
Vilde Jordbær - En Uvurderlig Naturlig Kilde Til Sundhed
”Lille, rødhåret - kongen vender sig væk fra vejen!” - Hvad er det? - Sådan lyder folkets gåde. Og selvfølgelig - dette er det vilde jordbær! Denne duftende stilk med en rød perle er en vidunderlig gave, som sommeren giver os! Den vilde jordbær er en flerårig urteagtig plante med krybende stængler.
Den Forfriskende Kraft Af Vilde Løg Og Vild Hvidløg
Vild hvidløg (gær) med sine kraftige antibakterielle, antibiotiske og antiseptiske egenskaber skal ofte være til stede i vores menu. Dens fordele har en meget gavnlig effekt på det kardiovaskulære system. Vild hvidløg er et godt middel til at sænke blodtrykket og beskytter os også mod slagtilfælde.
De Mest Duftende Varme Drikke Til Den Kolde Vinter
Vinter, tåge, kold vind og skyndte snefnug … En persons eneste ønske på sådanne dage er at blive hjemme med en bog i sofaen ved siden af et rygerglas med en lækker drink. Alle, der har tilladt det, ved, hvilken virkelig fornøjelse det er. Men ved han, at det virkelig kan være ubegrænset, hvis drikken er speciel.