2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvidløg og løg de tilføjer en usædvanlig smag til vores retter, en fantastisk aroma og har også en række imponerende sundhedsbonuser. Men desværre kan begge grøntsager forårsage meget dårlig ånde, også kendt som halitose, og især hvis de indtages friske.
Hvorfor vises denne lugt? Årsagen - svovlholdige kemikalier, som ikke er i stand til at håndtere hverken myntegummi eller tandbørste. Blandt dem er for eksempel allicin, der frigives, når hvidløg udsættes for luft og knuses. Eller allylmethylsulfid, der opstår, når løg og hvidløg skæres, og efter forbrug kommer ind i blodbanen og udskilles gennem lungerne og porerne.
Også - cysteinsulfoxid, der er ansvarlig for dårlig ånde. Den stærke og ikke særlig behagelige lugt er dog ikke en grund til at opgive alle de fordele, som løg og hvidløg kan have for kroppens sundhed - især hvis vi ved, hvordan vi skal håndtere det.
Vand eller mælk
Et eller to glas vand er en fantastisk måde at fjerne lugten af løg og hvidløg på tungen. Dette stimulerer produktionen af spyt, som igen hjælper med at slippe af med lugtfremkaldende bakterier i munden.
En anden mulighed er et glas frisk mælk. Forskere siger, at mælk og mejeriprodukter har evnen til at reducere koncentrationen af svovlholdige forbindelser i munden, og fede mejeriprodukter gør det mange gange bedre end dem med lavt fedtindhold.
Komplet rengøring af mundhulen og tænderne
De bakterier, der bidrager dårlig åndefindes normalt i tandplaque og under tandkødelinjen. Så børstning af tænderne umiddelbart efter at have spist - men bestemt med en børste, der kan nå de længste hjørner, vil det bestemt ikke være overflødigt. Derudover kan bakterier, der er ophobet på tungen, blive årsag til dårlig ånde. I dette tilfælde anbefaler tandlæger at bruge en børste med en speciel skraber til tungen. Brug tandtråd for at afslutte rengøringen.
Skyl munden med opløsninger
Mundskyl med en lys aroma - mynte eller egebark er i stand til skjul lugten af hvidløg eller løg når du trækker vejret. Bemærk, at nogle undersøgelser har vist den særlige effektivitet ved at bruge en klordioxidbaseret skylleopløsning til fjernelse af plak, bakterier og madpartikler.
Frugt, grøntsager og urter
Brug af vandrige fødevarer lige efter et måltid er en fantastisk måde for at fjerne den påtrængende lugt af løg eller hvidløg. Selv hvis du ikke slipper af med den ubehagelige lugt, vil du i det mindste skjule den. Bedst af alt i dette tilfælde er friske grøntsager og frugter.
En undersøgelse viste, at det at spise et grønt æble eller et par salatblade efter et måltid indeholdende hvidløg eller løg betydeligt reducerer dårlig ånde.
Folkelig visdom råder os ofte til at hugge hvidløg med en flok persille - og der er logik i dette. Den lyse aroma af persille (koriander eller mynte) er i stand til at dræbe alt, renser ganen, hvor bakterier, der forårsager halitosis, kan skjule sig.
Æblecidereddike eller grøn te
Der er tegn på, at en spiseskefuld æblecidereddike, opløst i et glas varmt vand, testet efter et måltid, også kan klare dårlig ånde. Før du kontrollerer denne metode, anbefales det at konsultere din læge - hvis du har problemer med halsbrand. Ellers slipper du af lugten af hvidløg i munden, men så bliver du nødt til at besøge en gastroenterolog.
Her er den bedre mulighed - en kop grøn te. Undersøgelser viser, at grøn te kan fjerne lugt ikke mindre end mynte, tyggegummi eller olieagtige produkter med persille. Dertil kommer, at grøn te har yderligere fordele for mundhulen: Katechinerne indeholdt i den fjerner plak så effektivt som den antiseptiske skylleopløsning.
Anbefalede:
Sådan Fjernes Gasser
Tilstedeværelsen af en stor mængde gas i tarmene er et ubehageligt og smertefuldt fænomen. Følelsen af tyngde i maven og oppustethed skaber ubehag i kroppen. Ud over at være smertefuld kan gas sætte dig i en ekstremt akavet situation, når du er på et offentligt sted.
Sådan Fjernes Afbrænding Af Peberfrugter
Rør ikke dine øjne, næse eller mund med dine hænder, når du bruger peberfrugt eller peberfrugt. Pebermynteolie falder på fingrene og kan forårsage svær smerte, hvis du endda har en lille ømhed. Det er bedst at bruge gummihandsker, når du laver mad med varm peber, eller skyl den varme peber godt med vand, inden du bruger dem.
Sådan Fjernes Varmhed
Krydret er en favorit for mange mennesker, men nogle gange tåler selv de mest ivrige elskere af krydrede retter ikke den brændende fornemmelse i munden. Den forbindelse, der gør hot peber varm kaldes capsaicin. Det er fedtopløseligt. Du kan ikke neutralisere dens handling ved hjælp af vand, så forsøg på at slukke ilden i munden med et glas vand vil ikke føre til noget.
Den Forfriskende Kraft Af Vilde Løg Og Vild Hvidløg
Vild hvidløg (gær) med sine kraftige antibakterielle, antibiotiske og antiseptiske egenskaber skal ofte være til stede i vores menu. Dens fordele har en meget gavnlig effekt på det kardiovaskulære system. Vild hvidløg er et godt middel til at sænke blodtrykket og beskytter os også mod slagtilfælde.
Sådan Opbevares Hvidløg Og Løg
Løg og hvidløg er vigtige komponenter i tilberedningen af forskellige retter, uden hvilke smagen og aromaen ikke er den samme, så det er godt at lære at opbevare disse grøntsager korrekt om vinteren og sommeren. Sådan opbevares hvidløg Hvidløg er en pæreformet plante præget af en skarp smag og lugt.
