2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kirsebærbutikkerne lukker allerede ned denne sæson, da frugten næsten er udsolgt. Kirsebærene fra både Kyustendil- og Stara Zagora-høsten er udsolgt.
Producenterne siger imidlertid, at dette års kirsebærhøst på grund af kraftig regn er mindre og af lavere kvalitet. Landmænd forklarede, at mængden af rød frugt i år er mindre end sidste år.
Ifølge dem har regnen i år ødelagt over 60% af høsten, da det regionale direktorat for fødevaresikkerhed i Kyustendil tilføjede, at næsten 2.000 dekar kirsebær venter på et kvalitetscertifikat.
Cirka 80% af Kyustendil-produktionen er af dårlig kvalitet - kirsebærene er enten revnede eller rådne fra regnen.
Direktøren for landbrugsinstituttet i Kyustendil, professor Dimitar Domozetov, sagde, at købet af kirsebær var stoppet, fordi ingen ville have frugt af dårlig kvalitet.
Det er muligt, at resten af den usolgte høst omdirigeres til produktion af brandy, men dette vil føre til store tab for producenter, der i år betalte 30-40 stotinki pr. Kg høstede kirsebær til plukkere.
Tidlige kirsebær i år var til en meget lavere pris end før, og indtil det sidste kilogram engrosfrugt ikke oversteg 90 cent.
I begyndelsen af juni blev der tilbudt kirsebær til 60 stotinki pr. Kg, og ved kampagnens afslutning håbede landmændene, at prisen ville stige betydeligt.
Producenter tilføjer, at der nogle steder stadig er umodne kirsebær, som sandsynligvis vil blive tilbudt i begyndelsen af juli til priser på ca. 1,10 lev pr. Kg.
Andre producenter siger imidlertid, at de ikke vil plukke de nye kirsebær for ikke at lide nye tab.
Kirsebærene fra Stara Zagora er allerede købt, og i år blev den bedste høst tilbudt af masserne omkring landsbyen Malka Vereya.
Samtidig forsøger de store detailkæder at konkurrere med markederne i priserne på kirsebær og tilbyder et salgsfremmende kilogram til ca. BGN 1,30, mens det på markederne er kilo kirsebær omkring BGN 2.
Anbefalede:
Dette års Vinter Kommer Salt Ud
Ifølge en gammel folkeskik forbereder de fleste bulgarere sig om sommeren vinter . De af vores folk, der har formået at producere deres egne frugter og grøntsager, bruger hjemmelavede produkter til dåse mad, men resten er nødt til at købe råvarer.
Der Forventes Et Lavt Saltudbytte Fra Den Hvide Høst
Saltproducenter forudsiger, at dets udbytte vil være rekordlavt i år på grund af dårligt vejr. Dette kan føre til en svag stigning i saltpriserne. Den gennemsnitlige årlige produktion af Burgas saltpander er 40.000 tons salt - i år tror jeg det ville være svært at nå 10 tusind tons med godt vejr i september-oktober, når vi forventer at samle dette salt - siger Deyan Tomov, der er chef teknolog af Sortehavssaltpander - Burgas foran Nova TV.
Vi Betaler Sidste års Karpepris For St. Nicholas Day
Karpen vil blive solgt til de gamle priser for St. Nicholas Day, og rygterne om et dobbelt spring af fisken inden ferien er spekulationer, siger fiskerne fra Blagoevgrad-regionen. Ifølge forhandlere er forbruget faldet nok, og stigende priser vil reducere salget alvorligt.
Idé Til Dette års 5-retters Julemenu
Næsten alle jul- og nytårsferier gentages det samme - det konstante skyn i mængden på jagt efter passende gaver, valg af festtøj og sidst men ikke mindst - planlægning julemenuen . Hvilket normalt er det samme - fyldt gris eller fyldt kalkun eller kapama.
Et Nyt ølkrus Er Et Hit På Dette års Oktoberfest
Et nyt ølkrus præsenteres i år på den årlige Oktoberfest, der finder sted i Tyskland fra 20. september til 5. oktober. I Tyskland forbereder de sig på den traditionelle ølfest året rundt, og det nye krus bliver dette års sensation. I år afholdes en af de mest populære festivaler i verden fra 20.
