2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I de senere år har der været stigende debat om, hvor skadeligt hvidt brød er, og hvordan vi skal undgå at spise det. En ny undersøgelse viser imidlertid, at hvidt brød har en god effekt på vores helbred, da det øger antallet af gode bakterier i maven og dermed beskytter mod sygdom.
Forskere fra Spanien besluttede at undersøge tarmbakterier for at forstå, hvordan menneskers sundhed afhænger af dem. Dette er vigtigt, fordi det er kendt, at vores immunitet falder, når antallet af visse bakterier falder. Eksperter har længe bevist, at den mest effektive måde at opretholde en god balance mellem bakterier er en komplet diæt.
Derfor studerede deres kolleger ved University of Oviedo polyphenoler i en række krydderier, te, frugt og grøntsager, og hvordan de påvirker balancen mellem mikrober i vores mave. Forskerne spurgte i alt otteogtredive raske voksne om deres kost og foreslog hvilke bakterier de ville finde i prøver fra deres afføring.
Analysen viste, at pektinet i frugten reducerer antallet af gode bakterier. Men det var ikke denne opdagelse, der overraskede forskere så meget. Forskere var meget overraskede over at finde ud af, at det var hvidt brød, der øgede den gavnlige bakterie Lactobacillus.
Indtil for nylig blev fuldkorn antaget at hjælpe med at øge niveauet af gavnlige bakterier, fordi de er en kilde til fiber. Men denne nye undersøgelse viser, at faktisk forbrug af de nyligt nægtede raffinerede korn, der findes i hvidt brød og hvid ris, kan øge antallet af sunde bakterier.
Selvom de meget forskellige deltagere og det lille antal prøver ikke tillader konkrete konklusioner, viser vores nye undersøgelse stadig vigtigheden af kosten som helhed og ikke af individuelle komponenter.
At finde en sammenhæng mellem forbruget af almindelige fødevarer som appelsiner eller hvidt brød og nogle gavnlige bakterier understreger vigtigheden af fremtidig forskning med fokus på diæt snarere end individuelle komponenter, sagde Dr. Sonia Gonzalez fra forskergruppen.
Anbefalede:
Kartoffelmos Viste Sig At Være En Superfood For Atleter
Folk, der spiller sport aktivt , de har brug for en særlig nærende diæt for at holde deres krop i perfekt stand. Blandt de næringsstoffer, der er egnede til atleter, er kulhydrater af stor betydning. De skal udgøre over 50 procent af de nødvendige kalorier til dagen.
Den Indfødte Olivenolie Viste Sig At Være En Fuldstændig Falsk
70 procent af olivenolie, der sælges i alle lande, er slet ikke af god kvalitet. Dette viser en nylig undersøgelse foretaget af US Department of Agriculture. I vores land kan mængden af falske olivenolie dog være endnu højere, skriver 24 Chassa.
Overraskelse! Hvidt Brød Er Nyttigt
I årevis har forbruget af hvidt brød nægtes af mennesker med skulpturelle kroppe. Det viser sig, at alt afhænger af kroppen, og det er hvidt brød, der ser ud til at være diæt for dig. Der er ikke noget dårligt brød - eksperter er overbeviste om det.
Hvidløgssalt - Det Er Utroligt, Hvor Nyttigt Det Viste Sig
Hvidløgssalt er et krydderi, der opnås ved at blande tør hakket hvidløg (helst pulver) og salt. Den består normalt af tre dele salt og et hvidløgspulver. Hvidløgssalt indeholder de fleste af de kulinariske og helbredende egenskaber ved dets bestanddel hvidløg.
Hvidt Eller Rødt Kød Er Mere Nyttigt
Kødforbrug går tilbage til civilisationens begyndelse. I gamle tider jagede folk på mad. Selvom jagt er en af de mest populære hobbyer blandt mænd i dag, er det ikke et middel til livsophold, men snarere underholdning. Der er næsten ingen husstand, hvis bord ikke indeholder kød.
