Tre Af De Bedste Amerikanske Desserter

Indholdsfortegnelse:

Video: Tre Af De Bedste Amerikanske Desserter

Video: Tre Af De Bedste Amerikanske Desserter
Video: Десерт за 1 минуту! Научил друг-американец! 2024, September
Tre Af De Bedste Amerikanske Desserter
Tre Af De Bedste Amerikanske Desserter
Anonim

Mange mener, at der ikke er noget spørgsmål om amerikansk køkken som sådan, fordi det er en blanding af kulinariske færdigheder fra alle, der bosatte sig i den nye verden, eller simpelthen fordi det eneste, der er forbundet med amerikansk køkken, er fastfoodkæder.

Mens dette er ret tæt på sandheden, er det faktum, at amerikansk køkken ikke kun er fastfood og hurtigt genopvarmer halvfabrikata. Og det har noget at prale af, og amerikanske desserter er især interessante. Derfor tilbyder vi dig 3 opskrifter, der hurtigt kan inspirere dig:

Tørrede abrikoser med ægcreme

Nødvendige produkter: 150 g tørrede abrikoser, 200 ml vand, 300 ml yoghurt, 2 spsk brunt sukker, 3 æggeblommer

Fremstillingsmetode: Hæld abrikoserne i kogende vand, og lad det ligge i blød i 20 minutter, og dræn derefter. Hæld i aluminiumskåle, og hæld de piskede æggeblommer blandet med mælk og sukker. Bages i en ovn på et vandbad, indtil abrikoserne hærder. De serveres kølet og kan toppes med is, creme fraiche eller frugt.

Abrikosis
Abrikosis

Slik med rom

Nødvendige produkter: 2 1/2 tsk mel, 1 æg, 1/2 tsk sukker, 1/2 tsk smør, 50 ml rom.

Fremstillingsmetode: Pisk sukker, smør og æg med en mixer, og tilsæt gradvist mel og rom. Du skal få en ikke meget tyk dej. Scoop det med en ske og hæld det på en bakke foret med bagepapir. Kagerne bages i en forvarmet ovn ved 220-230 grader indtil de er lyserøde.

Pærer med rødvin

Nødvendige produkter: 5 pærer, saften af 1/2 citron, 3 tsk rødvin, 2 kanelstænger, 1/2 tsk sukker, 1 tsk fløde, et par kvist frisk mynte eller mynte

Fremstillingsmetode: Sæt vin, kanel, citronsaft og sukker i en dyb nok gryde (ikke lavet af aluminium). Når væsken begynder at koge, tilsættes de skrællede og frøede pærer, opdelt i halvdele eller kvartaler. Lad det stå i 15 minutter, vend det fra tid til anden, fjern det og hæld det i en skål.

Pærer i rødvin
Pærer i rødvin

Lad vinvæsken stå på komfuret i ca. 40 minutter, indtil den tykner. Smelt pærerne i den igen, hæld dem i skålene, som du vil servere dem i, og server dem med fløde og pyntet med kvist frisk mynte eller mynte.

Anbefalede: