2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For nylig lægger flere og flere ernæringseksperter vægt på glutenfri kost og understreger deres fordele. Og ud over at håndtere overvægt bliver de også en nødvendighed for folk, der er allergiske over for glutenfri mad. Derfor har vi her valgt 3 interessante opskrifter til fremstilling af glutenfri desserter:
Østrigsk glutenfri [abrikosboller]
Nødvendige produkter: 1 kg kartofler, 800 g abrikoser, 2 spsk smør, 200 g glutenfrit mel, 2 æg, 18 klumper brunt sukker, en knivspids salt, en knivspids kanel
Fremstillingsmetode: De vaskede kartofler sættes i kogende vand i 30 minutter, skrælles og moses. Abrikoserne halveres, deres sten fjernes og en sukkerklump sættes på deres plads. De lukker igen. Tilsæt piskede æg, glutenfrit mel, 2 spsk smeltet smør til kartoflerne og bland alt.
Sæson med kanel og salt. Dæk hver abrikos med denne blanding, så der opnås en kugle. Kog saltet vand i en stor skål, og kog dumplings i ca. 15 minutter. Når de begynder at komme op, skal du tage dem ud, dræne og servere.
Ingefær-citron tærte
Nødvendige produkter: 400 g glutenfri ingefærkiks, 3 citroner, 3 æggeblommer, 450 g sødet kondenseret mælk, 100 g smeltet smør, 1 vanilje, 5 spsk brunt sukker, 2 spsk almindeligt sukker
Fremstillingsmetode: Fra de knuste kiks og smør tilberedes en dej, der dækker bunden af en konditor. Brug en mixer til at slå den revede skorpe af citroner og deres saft (efterlad et par skiver til dekoration), æggeblommer, vanilje og sukker. Når blandingen begynder at svulme, tilsæt mælken. Denne blanding hældes på kikspladen og bages i en forvarmet ovn på 180 grader. Når kagen er klar, skal du dekorere med sukkervalsede citronskiver.
Pærekager
Nødvendige produkter: 2 1/2 tsk boghvede mel, 1 æggeblomme, 125 g smør, 3 pærer, 1 tsk. citronsaft, 3 spsk. flormelis
Fremstillingsmetode: Skræl en pære, riv den og pres citronsaft og æggehvider. Bland mel og smør i en skål, ælt med fingrene, tilsæt pulveriseret sukker og blandingen af pærer. Bland alt godt og lad dejen stå i kulden i 1 time. Når du er klar, skal du rulle den ud på skorpen og ved hjælp af konditorforme skære kager, der bages indtil lyserøde i en forvarmet ovn på 180 grader.
Anbefalede:
Lækre Desserter Med Cookies
Cookies er en uundværlig hjælper i køkkenet. Takket være dem kan vi skabe mirakler på ingen tid. Biscuit desserter er lækre, lette og hurtige. Vi tilbyder jer to opskrifter på kager med kager . En af dem bruger frisk frugt, men hvis du ikke har en, kan du altid erstatte dem med din yndlingssyltetøj.
Lækre Desserter Med Gelatine
Vi tilbyder dig flere lækre og afprøvede gelatinedesserter, der har modstået tidens smag. For køligere dage, lav en blåbærkage eller en abrikoskage. Om sommeren skal du satse på citroncreme. Kage med abrikoskompot Nødvendige produkter:
Lækre Desserter Med Semulje
Gryn er en ideel base til at skabe lette og ømme desserter, velegnet til både voksne og børn. Det er en meget velsmagende og let dessert hytteost og semulje gryderet . Nødvendige produkter: 500 gram hytteost, 50 ml mælk, 100 gram sukker, 2 æg, 80 gram semulje, 3 spsk fedt.
Lækre Ideer Til Desserter Med Hvede
Vi ved alle, at hvede tilbydes til minde såvel som serveres på nogle større bulgarske traditionelle helligdage. Det kan tilberedes med sukker, valnødder, rosiner, ashura og på en række forskellige måder. For dem alle kan du dog finde specifikke opskrifter på vores hjemmeside.
De Mest Lækre Desserter Med Hvis
Hvem eller chia er spiselige frø af familien Salvia Hispanica. Dets hjemland er Mexico og er i det væsentlige en korn, hvilket indebærer, at forarbejdningen er den samme som andre korn (hvede og havre). Hvis er ekstremt nyttigt og rig på forskellige næringsstoffer og vitaminer, så det er også kendt som en superfood.
