Morgenmad Med æg Til Middag

Video: Morgenmad Med æg Til Middag

Video: Morgenmad Med æg Til Middag
Video: Opskrift - Mauritisk rougaille med æg - Mad i farver 2024, December
Morgenmad Med æg Til Middag
Morgenmad Med æg Til Middag
Anonim

En af de mest populære snacks er røræg, tilberedt i forskellige variationer. Ifølge reglerne for det klassiske franske køkken er der intet galt med at spise dem til middag.

Ifølge nogle af de mest populære franske kokke, Julia Child og Jacques Pepin, er æg hjørnestenen i madlavningen. Og selvom de er hurtige at forberede og altid er lækre, kræves enestående teknik for at opnå den ønskede tekstur, farve og udseende.

De synes tilsyneladende ikke kun i Frankrig, at morgenmaden kan spises til middag. I en række restauranter og pubber i Irland og England traditionel engelsk morgenmad med æg, bacon, bønner osv. er tilgængelig hele dagen og anbefales især til middag.

Modstandere af hyppigt forbrug af æg og omeletter frygter, at dette kan føre til en stigning i [dårligt kolesterol]. Sandheden er, at det ikke tager kolesterol i kroppen at tage det gennem mad. Årsagen er leveren, der er ansvarlig for 95% af den, der kommer ind i blodbanen.

Engelsk morgenmad
Engelsk morgenmad

Dette er resultatet af forkert nedbrydning af korn, sodavand, juice og sukker. Det øgede kolesterol skyldes hovedsageligt disse fødevarer og ikke så meget til de udpegede skadelige fedtstoffer og æg.

Så næste gang du spekulerer på, hvad du skal spise til middag, skal du satse på morgenmad og blande en farverig æggekage. Det bliver endnu smagere, hvis du tilføjer lidt bacon, pølse, løg og andre foretrukne produkter efter eget valg.

Anbefalede: