De Fandt De Perfekte Proportioner Mellem Gin Og Tonic

Video: De Fandt De Perfekte Proportioner Mellem Gin Og Tonic

Video: De Fandt De Perfekte Proportioner Mellem Gin Og Tonic
Video: THE PERFECT GIN&TONIC 2024, November
De Fandt De Perfekte Proportioner Mellem Gin Og Tonic
De Fandt De Perfekte Proportioner Mellem Gin Og Tonic
Anonim

Gin er en alkoholholdig drik, der begyndte at produceres i Holland i det syttende århundrede. Dens opfindelse tilskrives lægen Francis Silvius. Når en gin er naturlig, er den lavet af et destillat af gærede kornprodukter. Duften af enebær, opnået fra jordede enebær, tilføjes også.

Gin kombineres normalt med en tonic, og den resulterende drink er populær over hele verden. For at smagen af den resulterende blanding skal være perfekt, skal visse proportioner imidlertid overholdes, har britiske forskere fundet og analyseret kombinationen af gin og tonic, skriver Daily Telegraph.

Ifølge forskere, der er meget seriøse over dette spørgsmål, skal alkohol i den perfekte gin og tonic være omkring en del og ikke-alkoholisk - to dele. Som naturligvis på samme tid skal man huske på vandet fra isen.

Den nøjagtige mængde tonic afhænger i høj grad af, hvor stærk gin er, forklarer Stuart Bale, der er medlem af forskergruppen.

Når du forbereder en cocktail med gin og tonic, er det vigtigt ikke kun den rigtige kombination af de to drikkevarer, men også i hvilket fartøj vi lægger drikken.

Gin Tonic
Gin Tonic

Og på trods af at de fleste barer i Storbritannien serverer gin i høje glas, ville et bredt glas være et bedre valg, for i det kan man bedre mærke aromaen. Det er i sådanne glas, at der serveres drinks i Spanien, og restaurantens kunder er helt sikkert tilfredse.

Firs procent af smagen bestemmes af næsen. De fleste af forbindelserne i aromaen og buketten er i boblerne. Jo større overflade, jo flere bobler stiger på den, afslører Bale.

Forskere kommenterede også spørgsmålet om, hvorvidt det er en bedre idé at tilføje en skive citron til den berømte drink eller at erstatte den med kalk. De er overbevist om, at valget af citron er korrekt.

Utvivlsomt er kalk relevant i det seneste, men de fleste giner er lavet med citronskal. Så hvorfor lægge kalk i dem? Selvom det undertiden ikke er dårligt at prøve kontrasterende kombinationer, sagde Bale.

Der skal være meget is i drikken, for ved lave temperaturer holder boblerne længere. Derfor er det godt at holde tonicen i køleskabet, rådgiver eksperten.

Anbefalede: