De Tre Mest Appetitvækkende Gryderetter Med Kødboller

Indholdsfortegnelse:

Video: De Tre Mest Appetitvækkende Gryderetter Med Kødboller

Video: De Tre Mest Appetitvækkende Gryderetter Med Kødboller
Video: Rede makaroni med kødboller og grøntsager. Meget velsmagende. Super opskrift 2024, November
De Tre Mest Appetitvækkende Gryderetter Med Kødboller
De Tre Mest Appetitvækkende Gryderetter Med Kødboller
Anonim

Fra umindelige tider kan bulgarere gerne spise gryderetter med kødboller, men de spiser dem normalt på samme måde. Derfor er det godt at lære at tilberede andre gryderetter med kødboller, som begge er meget velsmagende og nemme at lave. Vi tilbyder dig 3 muligheder, som du nemt kan diversificere din menu med:

Aubergine gryderet med kødboller

Nødvendige produkter: 500 g hakket oksekød, 1 løg, 2 skiver hvidt brød, 1 æg, et par persillekviste, 2 ægplanter, 4 tomater, salt og peber efter smag, ovalt mel og stegningolie

Fremstillingsmetode: Hakket kød blandes med finhakket løg og persille, æg, forvædet i vandskiver med brød og krydret med salt og peber. Lad stå i mindst ca. en time for at absorbere aromaerne. Derefter æltes små kødboller ud af den, som rulles i mel og steges i olie. Separat bages auberginerne, skrælles og strimles. Steg sammen med de revede tomater, indtil saucen tykner. Sæt med salt og sort peber og læg de færdige kødboller i det.

Grøntsagsgryderet med kødboller

Nødvendige produkter: 500 g krydret hakket svinekød, 1 rødløg, 2 gulerødder, 1 grøn peber, 1 rød peber, 1 laurbærblad, et par korn af sort peber, 1 spsk mel, 1 spsk rød peber, 1 spsk. Mel til sauce, salt til smag, mel til rullende kødboller, 5 spsk olie, et par persikekviste

Fremstillingsmetode: Varm olie i en gryde og steg de hakkede løg, gulerødder og peberfrugter i den. Tilsæt forsigtigt melet og rød peber fortyndet i vand under konstant omrøring. Tilsæt nok vand til at fremstille den nødvendige sauce, laurbærblad, peberkorn og salt.

Kødboller dannes af hakket kød, der rulles i mel og falder ned i vandet. Tilføj om nødvendigt mere. Når alle produkterne er klar, drys skålen med finhakket persille.

Stew kødboller
Stew kødboller

Champignon gryderet med kødboller

Nødvendige produkter: 700 g hakket oksekød, 500 g svampe, 70 g smør, 1 spsk mel, et par dildkviste, salt og peber efter smag.

Fremstillingsmetode: Svampene er finhakket og stuvet i smør. Tilsæt melet fortyndet i vand for at lave en sauce. Krydre med finhakket dild, salt og peber efter smag og læg de for stegte kødboller i den.

Anbefalede: