Ønsket Om At Spise Salt - Hvorfor Sker Det?

Indholdsfortegnelse:

Video: Ønsket Om At Spise Salt - Hvorfor Sker Det?

Video: Ønsket Om At Spise Salt - Hvorfor Sker Det?
Video: Возьмите соль на работу, завистники не подойдут и ничего не скажут злого 2024, September
Ønsket Om At Spise Salt - Hvorfor Sker Det?
Ønsket Om At Spise Salt - Hvorfor Sker Det?
Anonim

Det sker ofte med en person at føle sig stærk tiltrækning til noget mad. Hvis hun er saltet, opstår et dilemma, fordi alle ved, at salt er skadeligt.

Faktisk betyder kroppens ønske om at erhverve et eller andet fødevareprodukt, at det er selvregulerende, hvilket betyder godt helbred og god tone. Derfor skulle ønsket om noget salt i menuen ikke ses som et drama.

Hvad betyder ønsket om at spise salt mad i praksis?

Eksperter siger, at tiltrækningen til fødevarer, der er godt drysset med bordsalt, opstår, når stofskiftet accelererer med øget skjoldbruskkirtelfunktion eller med øget fysisk aktivitet. Graviditet er også en forudsætning for et sådant ønske.

Kroppen forsøger at samle nok styrke og gemme energi. Det er ikke skræmmende, at kroppen en dag har brug for mere salt mad, så længe det kompenseres af en øget mængde væsker, især mere vand. Dette er nødvendigt, fordi mere salt betyder væskeretention i kroppen, hvilket hæver blodtrykket.

Problemet med er lidt anderledes salt mad i vintersæsonen. Traditionelt er vores køkken domineret af salt mad, såsom surkål, forskellige typer syltede agurker, letfordærvelige pølser og kød, som er en vigtig del af menuen i sæsonen, hvor der mangler frisk frugt og grøntsager.

Ønsket om at spise salt - hvorfor sker det?
Ønsket om at spise salt - hvorfor sker det?

I denne periode er næsten 80 procent af det forbrugte salt det såkaldte skjulte salt i forarbejdede fødevarer. Derudover er smagsløg i den ældre generation ikke længere så akutte, og ofte tilføjer disse mennesker mere salt til mad for at forbedre smagen af produkter.

Det øgede blodtryk skyldes i de fleste tilfælde disse ekstra mængder salt. Anbefalingerne er derfor at begrænse indtagelsen af salt, afhængigt af mængden i selve produktet uden at tilføje mere.

Alle skal være opmærksomme på, at den sarte balance mellem natrium og kalium er særlig vigtig for deres helbred, som forstyrres af overdreven saltindtagelse. Vand-elektrolyt ubalancer har de mest alvorlige konsekvenser ved højt blodtryk, kronisk nyresygdom og hjerteproblemer. Ønsket om at spise salt, kan reguleres, og dette er et spørgsmål om sundhed, ikke så meget kulinarisk.

Anbefalede: