Fem Måder At Smage Salater På

Indholdsfortegnelse:

Video: Fem Måder At Smage Salater På

Video: Fem Måder At Smage Salater På
Video: Måneskin - I WANNA BE YOUR SLAVE (Lyrics/Testo) Eurovision 2021 2024, September
Fem Måder At Smage Salater På
Fem Måder At Smage Salater På
Anonim

Hovedreglen ved smagsstof er at gøre det umiddelbart før forbrug. I denne artikel finder du 5 appetitvækkende måder at smage salater på.

1. Ranch dressing

Den første dressing er cremet og let at tilberede. 3-4 spiseskefulde af det er nok til at smage en salat. Du har brug for 2 spsk velpisket valle, 1 spsk mayonnaise, salt, friskmalet sort peber og eventuelt ½ tsk riseddike, 1/4 tsk hvidløgspulver, 1-3 spsk finhakket frisk løg, mynte og / eller persille. Bland alt godt og lad det stå i køleskabet i 3 dage inden brug.

2. Italiensk dressing

Forbinding
Forbinding

3-4 spiseskefulde bruges til at smage salaten. For at forberede det har du brug for 1 kop olivenolie (måske rapsolie); 1/4 kop hvidvineddike, 2 spsk rødvinseddike; 1 stor fed hvidløg (presset), 2 spsk finthakket skalotteløg (en slags lille løg, du kan også bruge almindelig); 2 spsk finhakket paprika; 2 spsk Dijon sennep; 1 tsk honning 1 tsk salt (eller mere efter eget valg), 1/4 tsk tørret oregano, 1/4 tsk tørret merian; knivspids paprika (varm, skællet), friskmalet sort peber efter smag. Bland alle ingredienser i en krukke. Omrør, indtil der opnås en homogen blanding. Lukket dressing kan blive i køleskabet i flere uger.

3. Caesar dressing

Til en skål sauce har du brug for: 5 fileter ansjoser, 3 fed hvidløg (hakket), 1 tsk friskmalet sort peber, 1/4 kop citronsaft, 2 spsk sherry eller rødvinseddike, 1 spsk sennep, 1/2 kopper koldpresset olivenolie og 1/2 kop revet parmesanost.

Salat
Salat

Mos ansjosfilet med hvidløg og peber i en mørtel. Tilsæt citronsaft, eddike og sennep. Tilsæt derefter olivenolie og parmesan, og krydre efter smag. Du kan også blande alt i en blender. Opbevares i køleskab i en lukket beholder i en uge inden brug.

4. Påklædning med blå ost

Den er fremstillet af en skål med knust blåost, 1/4 tsk creme fraiche, 1/4 kop valle, 2 spsk mayonnaise, 2 spsk citronsaft, salt og peber efter smag. Efterfølgende blandes alle ingredienserne og anbringes i køleskabet i en uge.

5. Balsamico vinaigrette

For omkring et glas har du brug for ¾ et glas ekstra jomfru olivenolie, 1/4 kop balsamico, salt, friskmalet sort peber. Eventuelt kan du tilføje en spiseskefuld sennep, hakket løg, knust hvidløg, knuste urter, en teskefuld tørrede urter, en spiseskefuld honning eller brunt sukker.

Læg alt i en krukke og ryst, indtil ingredienserne er æltet. Hvis du ikke tilføjer friske produkter, kan bandagen vare op til en uge uden for køleskabet. Ryst blandingen godt inden hver smagsstof.

Anbefalede: