2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Det vil være ekstremt vanskeligt for os at dække alle i nogle få linjer Spanske delikatesserfordi det spanske køkken i sig selv er en kombination af mange forskellige køkkener.
Måske skiller Middelhavsstil sig ud i forgrunden, herunder en masse fisk og skaldyr, brugen af olivenolie, alle slags friske frugter og grøntsager og alt serveret med et glas god spansk vin eller sangria. Lad os dog se på de forskellige dele af Spanien og de mest populære delikatesser der.
Delikatesser fra det nordlige Spanien og Atlanterhavet
Ja, på grund af sin nærhed til Atlanterhavet er køkkenet i det nordlige Spanien berømt for sit udvalg af fiskeretter, og sandsynligvis er den mest ærede fisk torsk. Det er til stede både som fyld for mekis, kendt som bunuelos, og i pie empanadas. Det bruges også til at forberede den populære brandada-skål, som faktisk er fransk i nationalitet. Vi bør ikke gå glip af det typiske den galiciske specialitet (Galicien betragtes som hovedstaden for fisk og skaldyr i Spanien) pulpo a feira, der er fremstillet af tentaklerne på en blæksprutte og ikke kun kan være krydret, men også ærlig talt krydret i smagen.
Specialiteter fra det centrale Spanien
Ikke at fisken mangler her, især de nævnte torskfisk, som vi glemte at tilføje, at den kan saltes eller tørres præcist for at nå indbyggerne i det centrale Spanien. Men i det centrale Spanien æres sødt og salt brød, pølser og stege. Lad os selvfølgelig ikke glemme den berømte spanske paella eller alle slags risretter.
Specialiteter fra det østlige, sydlige Spanien og Middelhavet
Fisk, fisk og fisk fanget igen fra Middelhavets frugtbare farvande. Og når det ikke er fisk, bliver det fisk og skaldyr. Forskellen mellem smagen hos spaniere, der bor i det centrale Spanien, er, at den fisk, der tilbydes her, for det meste er paneret. Sandsynligvis den største spanske delikatesse er pescaitos - små stegte fisk, der spises hele uden at fjerne hovedet.
Det catalanske køkken er berømt for retten La Picada, som består af knuste nødder krydret med persille og hvidløg, hvor Andalusien betragtes som hjemsted for den kolde spanske suppe Gazpacho.
Anbefalede:
Ris - Forskellige Typer, Forskellige Forberedelser
Hvid eller brun, fuldkorn, blancheret med korte eller lange korn … Basmati, gluten, Himalaya, dessert … Og mere og mere - fra Asien, fra Afrika, fra Europa og en, der dyrkes i vores lande. Ris findes i så mange variationer og sorter, at det næppe er tid for en person at liste, læse og huske dem.
Forskellige Juice Hjælper Med Forskellige Sygdomme
Utvivlsomt er friskpresset juice fra frugt og grøntsager yderst nyttigt for menneskekroppen, især i slutningen af vinteren, når kroppens naturlige reserver løber tør for. De er en stor kilde til mineraler, glukose og fruktose. Hvis du har opbevaret dem et mørkt og køligt sted, har du opbevaret det naturlige pektin i dem.
De Specialiteter, Du Skal Prøve På øen Kreta
De siger, at for at lære et nyt sted at kende, skal du prøve dets køkken. Den taler lige så meget til sin identitet som til historiens kulturelle monumenter og artefakter. Den græske ø Kreta er unik og hans gode køkken er et af hans visitkort.
Hvordan Man Forbereder Trahana I Forskellige Dele Af Bulgarien
Trachanata er en populær pasta eller krydderi, typisk for arabisk køkken og almindelig i det sydlige Bulgarien. Det er korn af tørret og knust dej fremstillet af mel og grøntsager. Urten trahanovo bruges også, hvilket giver dejen en unik smag.
Grød I Forskellige Dele Af Bulgarien
Grød er en traditionel ret i Rumænien, Bulgarien, Serbien, Montenegro, Makedonien og Tyrkiet. Italienerne har deres analog under navnet polenta. Det blev pålagt i Bulgarien i det 18. århundrede på grund af dets hurtige forberedelse. For den bulgarske kvinde er frelse at lave denne type brød med majsmel.
