2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De fleste jordbærelskere foretrækker vilde jordbær, som findes som vilde i mange dele af Bulgarien. De er meget duftende, og selvom de er mindre end kultiverede, er de ikke ringere end dem.
Hvis du har besluttet at gå gennem de smukke bulgarske skove og samles vilde jordbær, skynd dig ikke at spise dem direkte, for her tilbyder vi dig 5 ikke-standardopskrifter med vilde jordbær, som du kan prøve:
Jordbærsauce til paneret smeltet ost
Nødvendige produkter: 3 tsk vilde jordbær, 3 tsk pulveriseret sukker
Fremstillingsmetode: Vasket og renset for stilke jordbær drys med sukker og lad det stå i 12 timer. Sæt derefter krukker og steriliser i ca. 30 minutter.
Crushon
Nødvendige produkter: 300 g vilde jordbær, 1 flaske tør hvid kvalitetsvin, 80 g sukker, 1 lille kulsyreholdigt vand
Fremstillingsmetode: Vasket og renset for stilke jordbær drys med sukker, drys med 50 ml vin og lad dækkes i 1 time. Tilsæt derefter den resterende vin og mousserende vand. Hele skålen kan serveres med cruchon, eller den kan hældes i smukke cocktailglas med lidt is.
Protein jordbær fløde
Nødvendige produkter: 250 g vilde jordbær, 80 g sukker, 1 protein
Fremstillingsmetode: Jordbærene vaskes, moses med en gaffel og blandes med halvt sukker, og det resterende sukker piskes med æggehviden. De to blandinger kombineres, blandes godt, og den resulterende creme hældes i smukke skåle og dekorerer toppen med et par hele jordbær.
Jordbærisblokke til cocktails
Nødvendige produkter: En håndfuld vilde jordbær, et par mynteblade, isterningsbakker, vand
Fremstillingsmetode: Fyld isterningsbakkerne med vand og læg 1-2 jordbær og et mynteblad i hvert rum. Lad dåserne være frosne, og brug dem, som du finder passende.
Jordbærcocktail med instant kaffe
Foto: Albena Atanasova
Nødvendige produkter: 300 g vilde jordbær, 70 g jordbærjuice, 500 ml frisk mælk, en knivspids kaffe, 150 g flødeis.
Fremstillingsmetode: Jordbær knuses sammen med instantkaffe og juice, derefter tilsættes mælk og is til dem. Alt er igen slået godt og serveres i cocktailglas.
Anbefalede:
Hvordan Holder Jeg Friske Tomater Friske Længere?
Der er bogstaveligt talt hundredvis af typer tomater. Anvendelsen af saftige og velsmagende grøntsager er endnu mere - på kolde sandwicher, i salater, til forskellige retter. Desuden er tomater ekstremt nyttige. De indeholder ægte aflejringer af vitamin C, A og K, kalium (som styrer puls og blodtryk) og mangan.
Vilde Jordbær - En Uvurderlig Naturlig Kilde Til Sundhed
”Lille, rødhåret - kongen vender sig væk fra vejen!” - Hvad er det? - Sådan lyder folkets gåde. Og selvfølgelig - dette er det vilde jordbær! Denne duftende stilk med en rød perle er en vidunderlig gave, som sommeren giver os! Den vilde jordbær er en flerårig urteagtig plante med krybende stængler.
Vilde Jordbær Heler Og Forskønner
De sundhedsmæssige fordele ved vilde jordbær er blevet talt om siden oldtiden, da romerne brugte dets rensende og forfriskende egenskaber. Det er en flerårig urteagtig plante med en kort stilk og blade arrangeret i en cirkel. Den store terapeutiske kraft af vilde jordbær ligger i de små gule pletter på frugten, og det skal huskes, at de hos nogle mennesker kan forårsage en allergisk reaktion.
Usædvanlige Chokolader, Som Du Skal Prøve
Chokolade er noget, der kan betragtes som forbløffende. Selve ordets navn ophidser dine sanser og fantasi. Du forestiller dig straks dine yndlingschokolader og fordyber dig i en sødere verden. Chokolade er ikke kun lækker, men også nyttig.
Vilde Jordbær - En Lækker Frugt Og En Værdifuld Urt
Vilde jordbær er en unik frugt, der er ekstremt vitaminrig med en bevist sund ladning. Dens friske frugter såvel som te fra bladene er en magisk kur mod alle slags lever-, fordøjelses- og hjerte-kar-sygdomme. Jordbærfrugter er de første, der vises om foråret.
