Castor: Majsolie Var Mere Nyttigt End Olivenolie

Video: Castor: Majsolie Var Mere Nyttigt End Olivenolie

Video: Castor: Majsolie Var Mere Nyttigt End Olivenolie
Video: produktionslinje til påfyldning af spiseolie med 12 hoveder, oliepåfyldningsudstyr 2024, November
Castor: Majsolie Var Mere Nyttigt End Olivenolie
Castor: Majsolie Var Mere Nyttigt End Olivenolie
Anonim

Majsolie viser sig at være mere værdifuld for helbredet end olivenolie, der siges at være det mest nyttige fedt, rapporterer Eurek Alert. Majsolie sænker kolesterolniveauer mere vellykket end koldpresset olivenolie, ifølge forskere.

Faktisk er majsolie også nyttig til de såkaldte. dårligt kolesterol og generelt, forklarer studieleder Dr. Kevin Mackie. Majsfedt indeholder fire gange flere plantesteroler end koldpresset olivenolie - dette er hovedårsagen til, at det påpeges for det bedre valg.

Majsolie indeholder også en stor mængde nyttige fedtsyrer, forklarer forskere. Specialisterne brugte 54 personer til deres forskning. Mænd og kvinder blev opdelt i to grupper, ikke en gruppe fik fire spiseskefulde olivenolie om dagen med sund mad, og den anden gruppe fik den samme mængde majsolie.

Dårlige kolesterolniveauer hos mennesker, der spiste majsolie, blev reduceret med ca. 10,5 procent, forklarer eksperter. Til sammenligning - koldpresset olivenolie har kun sænket dårligt kolesterol med 3,5 procent. Med hensyn til total kolesterol er resultaterne igen til fordel for majsolie, forklarer eksperter - procenterne er 8,2 for majsolie og 1,8 for olivenolie.

Olivenolie
Olivenolie

Den velkendte avocado er en stor kilde til vitaminer og mineraler, og sidst men ikke mindst kan den også sænke dårligt kolesterol, rapporterer Reuters. Forskning viser, at kun en avocado om dagen kan sænke dårlige kolesterolniveauer, selv hos mennesker, der er overvægtige.

Undersøgelsen er arbejdet med forskere fra Pennsylvania. Dette betyder dog ikke, at folk, der spiser en avocado hver dag, vil sænke deres kolesterolniveauer, forklarer forskere. Målet er, at avocadoer skal erstatte usunde fedtstoffer i kosten, forklarer Pennsylvania-eksperter.

Til undersøgelsen undersøgte forskere mennesker mellem 21 og 70 år - i alt 45 personer deltog. Alle får derefter en anden type diæt for at sænke kolesterolet.

Anbefalede: