Eksperter: Sørg For At Skrælle Frugten Og Grøntsagerne

Video: Eksperter: Sørg For At Skrælle Frugten Og Grøntsagerne

Video: Eksperter: Sørg For At Skrælle Frugten Og Grøntsagerne
Video: Den lækreste ADZHIKA til vinteren fra sure æbler. Prøv det, og du vil elske! 2024, November
Eksperter: Sørg For At Skrælle Frugten Og Grøntsagerne
Eksperter: Sørg For At Skrælle Frugten Og Grøntsagerne
Anonim

Med foråret begynder flere og flere friske grøntsager at dukke op i supermarkeder og markeder. Forårsgrøntsager er dog ofte fyldt med nitrater, så forbrugerne har brug for at vide, hvordan de korrekt forbruger dem.

I denne henseende begyndte medarbejdere fra det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed at inspicere al frisk frugt og grøntsager i butikker, lagre, bytter og meget mere. Ekspertens hovedmål er at kontrollere forekomsten af pesticider i agurker, salat, tomater og andre greener, hvilket frister os fra boderne.

Eksperter advarer forbrugerne om, at de skal vaske frugt og grøntsager grundigt, før de lægges på bordet. Frugt og grøntsager med skræl skal indtages med særlig omhu. Æbler og citrusfrugter skal skrælles, da de indeholder mere end firs procent pesticider.

grøntsager
grøntsager

Skrælene af frugt og grøntsager skal skæres dybt, for på denne måde fjernes næsten firs procent af pesticiderne, hvis nogen, fjernet, sagde Anton Velichkov for DariknewsBg.

Eksperten minder imidlertid om, at det moderne landbrug ikke kan trives uden pesticider. Det er dog vigtigt, at deres mængde er rimelig, og at forbrugerne ved, hvordan de bedst kan tage planteprodukter.

Sygdomme er et alvorligt problem, hvorfor brugen af pesticider og sygdomsmidler i det moderne landbrug er absolut obligatorisk, sagde Eng. Velichkov.

Han gav eksemplet med manna, en kartoffelsygdom, der førte til udvisning af irerne for længe siden. Ifølge ham skar denne sygdom kartoffelafgrøderne i Irland og formåede på få uger at ødelægge næsten al produktion der.

Anbefalede: