2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Grøntsager er et af hovedelementerne i en sund kost. Alle har brug for at vide, hvordan de skal opbevares og bruges korrekt.
Det er ret svært at holde dine grøntsager friske. Hver dag går nogle af de købte i papirkurven. På denne måde mister du både sundhedsmæssige fordele og penge. For ikke at komme dertil skal du blot følge et par enkle regler.
For det første er køb af grøntsager. Køb ikke dem fra store hypermarkeder, da de sandsynligvis har været der i mindst et par dage. Når de når dit hjem, er de praktisk talt uegnede. Spil på friske økologiske tilbud på markedet. Det er godt at satse på sunde og uskadede grøntsager, som ikke er pakket, men som er i antal. På denne måde vil du selv bestemme, hvilken af dem vi kan lide. Hvis du stadig ikke kan vælge, skal du her holde fast i friskheden af de købte grøntsager så længe som muligt:
Tomater - Tomater, i modsætning til alle andre, holder sig friske længere uden for køleskabet. Anbragt i køleskabet frigiver de ethylen, hvilket ikke kun fører til deres ødelæggelse, men også til skimmelsvamp og andre grøntsager i køleskabet.
Agurker - Opbevares i køleskabet uden en plastikpose, uvasket. Ligesom tomater kan agurker opbevares udenfor. Så de bliver friske længere. Vask straks inden brug.
Salat - Når du køber salat, så snart du kommer hjem, skal du vaske det og lade det løbe ud af vandet. Opbevares i en beholder med låg i op til flere dage.
Gulerødder - Friske gulerødder opbevares i en plastikpose med huller til vejrtrækning og anbringes i grøntsagsrummet i køleskabet.
Svampe - Svampe opbevares i køleskabet. For at holde dig frisk i længere tid, må du ikke forvaskes og ikke opbevare i plastposer. Hvis du fugter dem, absorberer de vandet, og dette vil føre til for tidlig ødelæggelse.
For at forlænge grøntsagernes levetid skal du altid opbevare dem forskellige steder. Dem, der ikke anbefales at opbevare i køleskabet, opbevares bedst ved stuetemperatur på et tørt og ventileret sted. Sådanne er tomater, kartofler, løg og agurker.
Hvis du har det modsatte problem - grøntsagen er ikke moden nok til at tvinge processen, læg den i en papirpose, der ikke er tæt lukket. For endnu hurtigere resultater, læg et godt modnet æble eller banan i det.
Anbefalede:
Forbered Grøntsagerne På Japansk
I japansk køkken er der et stort antal måder at skære produkter på. En af de mest almindelige er sainomegiri - terninger. Tag strimler med præskårne produkter og skær dem til kuber, der måler 1,5 x 1,5 x 1,5 centimeter. Denne metode bruges til at skære gulerødder, bambus, kartofler og lægge i salater, tilbehør og kogte retter.
Hvordan Holder Jeg Friske Tomater Friske Længere?
Der er bogstaveligt talt hundredvis af typer tomater. Anvendelsen af saftige og velsmagende grøntsager er endnu mere - på kolde sandwicher, i salater, til forskellige retter. Desuden er tomater ekstremt nyttige. De indeholder ægte aflejringer af vitamin C, A og K, kalium (som styrer puls og blodtryk) og mangan.
Lad Os Holde Frugten Frisk I Lang Tid
En nylig undersøgelse viste, at den gennemsnitlige forbruger i Europa og Nordamerika bortskaffer mellem 95 og 115 kg mad om året. For det meste er dette frugt og grøntsager. Dette skyldes oftest, at disse produkter er de mest almindelige og letfordærvelige.
At Holde Salater Friske Længere
De fleste mennesker er glade for grønne salater, især når de er meget friske og har et frisk udseende. Opbevaring af dem viser sig imidlertid ofte at være ret vanskelig. Hvis vi handler som de fleste familier, der gør et stort marked i weekenden, ødelægger salater ofte i slutningen af ugen og bliver ubrugelige.
At Holde Sig I God Form Med E-Fit, Hvis Vi Ikke Har Tid
Toning og restitution efter graviditet Programmets impulser er lave, rettet mod musklerne (ben, overarme), som er tæt fyldt med nerver og derfor tilbøjelige til anfald med overdreven stimulering. Dette program kan bruges til at styrke svage rygmuskler og problemer efter fødslen.
