2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mennesker med stofskifteforstyrrelser og betændt maveforing skal være forsigtige med mad. Frugt og grøntsager er ofte irriterende og forårsager forværring af gastritis og smertefulde konsekvenser. Komplikationer kan undgås, hvis vi lærer at bruge frugt og grøntsager korrekt.
Hvilke frugter og grøntsager kan der indtages i gastritis?
Kosten til gastritis skal være blød og blid. Den syge mave reagerer på varmt og koldt, surt og sødt. Men kosten skal være afbalanceret. At kende de grundlæggende principper for ernæring, vil du ikke kun være i stand til at undgå forværring af gastritismen også for at komme sig og besejre sygdommen for evigt.
Frugter i gastritis
Effektiv og skånsom diæt til gastritis med lav surhedsgrad aktiverer den sekretoriske funktion af fordøjelseskirtlen og vil have en gavnlig virkning på stimuleringen af saltsyre. Du kan spise frugt, der ikke indeholder mekaniske stimuli i små portioner i 5-6 portioner. Denne spisemetode kan kaldes delvis.
Tilsæt æbler, appelsiner, bananer (modne), pærer, abrikoser, ferskner og blommer til den vigtigste daglige ration. Disse produkter skal indtages i flydende form efter rengøring af deres hud. Knus dem, riv dem eller i en blender. Mere end to frugttyper kan ikke kombineres dagligt. Kombiner et større udvalg af frugter - såsom citrusfrugter og bananer, blommer og æbler, pærer og ferskner, abrikoser og æbler.
Det skal også bemærkes fordelene ved naturlig granatæblejuice, der indeholder en chokdosis af vitaminer og sporstoffer. Granatæble stimulerer slimhinden til at komme sig, men det er tilladt at bruge det udelukkende i hyposyretrinnet i gastritis.
Grøntsager til gastritis
Hvad angår grøntsager, der kan indtages i gastritis med høj syreindhold, giver den behandlende læge normalt patienten en lang liste over tilladte og forbudte fødevarer. Husk, at alle navne er ret vanskelige, så orienter dig, når du køber, inklusive farven, der afspejler deres nyttige egenskaber. Så det:
• Røde grøntsager er de mest kontroversielle på listen. De har længe vist sig at være helt resistente over for kræft og andre maligniteter og er også let fordøjelige og assimilerede. Tomater er dog rige på syrer, der irriterer væggene i maven, spiser rød radise og radiser i gastritis forårsager øget gasproduktion. Derfor bør forbruget af disse grøntsager i rå form minimeres. Men rødbeder og røde kartofler bør indføres obligatorisk i den daglige diæt.
• Appelsingrøntsager er rige på beta-caroten. Denne antioxidant reducerer betændelse i maveslimhinden og forhindrer aktivt udviklingen af en erosiv form af sygdommen. Gulerødder, græskar, søde kartofler og courgette, gul bulgarsk peber til gastritis kan medtages uden bekymringer i menuen. Sørg dog for at koge eller bage dem, før de indtages. I deres rå form kan de forårsage en række ubehagelige symptomer.
• Grønne grøntsager er de farligste. Der er dog ikke noget fuldstændigt forbud mod disse produkter. Artiskokker, grønne løg, peberfrugter, kål - de kan alle indtages, selv om det er nødvendigt, men kun efter varmebehandling, med andre ord - efter blanchering eller dampning.
• Violette grøntsager hjælper med at forhindre udviklingen af ikke kun gastritis, men også mange andre sygdomme, blandt hvilke kan identificeres kræft, slagtilfælde og sygdomme i det kardiovaskulære system. Hvis lilla gulerødder, kartofler, peberfrugter og ægplanter i gastritis kan indtages uden problemer, men et antal andre grøntsager bør indtages med forsigtighed. For eksempel har lilla kål og asparges ikke en god effekt på tarmvæv, så deres forbrug bør holdes på et minimum.
• Hvide grøntsager falder i to kategorier. Hvide kartofler er ikke så rige på caroten som gule, så deres virkning på kroppen er for det meste neutral. Samtidig bør brugen af majroe og løg undgås, da de er i stand til at forårsage tarmbesvær.
Farve er ikke en nøgleindikator til bestemmelse af, hvilke grøntsager der kan bruges til gastritis med høj syreindhold, og hvilke til lav sekretion. I hver gruppe er der produkter fra begge kategorier.
Anbefalede:
Sådan Vaskes Frugt Og Grøntsager
Alle ved, at frugt og grøntsager er hovedkilden til mange vitaminer, mineraler og næringsstoffer, hvorfor de hjælper med at opretholde et godt helbred og et stærkt immunforsvar. Frugt og nogle grøntsager spises bedst rå, så de næringsstoffer, de kan nå kroppen.
Grøn Frugt Og Grøntsager - En Velsignelse For Helbredet
Mange eksperter mener, at nogle af de mest nyttige frugter og grøntsager er grønne. En række undersøgelser har vist, at grønne blade er ekstremt rige på klorofyl. Det er den mest kraftfulde antioxidant eller phytonutrient kendt for menneskeheden.
Frugt Og Grøntsager, Der Er Egnede Til Forstoppelse
Når du lider af forstoppelse, er det vigtigt at vælge mad, der har potentiale til at lindre dine symptomer. Det bedste ved dette er frugt og grøntsager, der indeholder store doser kostfibre. Det gode ved alt dette er, at de fleste fødevarer, der opfylder denne betingelse, faktisk er meget gode for dit helbred, såsom frugt og grøntsager.
Frugt Og Grøntsager, Der Renser Leveren
Der er flere fødevarer, der har en afgiftende virkning på leveren og formår at forsyne kroppen med næringsstoffer, vitaminer og mineraler. De formår også at fjerne alle skadelige metabolitter fra kroppen. Ved at inkludere disse fødevarer i din daglige menu giver rensning af galden og leveren os mindst en gang om året et godt helbred og funktion af kroppen.
Sådan Vaskes Frugt Og Grøntsager Korrekt
Vask dine hænder med antibakteriel sæbe inden vask eller iblødsætning af mad. Du ønsker ikke, at sæben skal røre ved din mad, men dine hænder er dækket af mange bakterier, der let kan overføres til mad. Brug ikke sæbe, vaskemiddel, blegemiddel eller andre giftige kemikalier til at vaske din mad.
