2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hun har altid været omkring os. I bedstemødrene, i mødrenes køkkener, i slagterhuset eller i værkstedet - er der altid mindst et sted.
Det har passeret epoker, det har ændret sit formål, det har været et symbol og en negation, så det selv i dag er en håndfuld fuld af historier.
Forklædets oprindelse er langt tilbage i tiden. Det er vanskeligt at bestemme hendes fødselsdato, men det er sikkert at sige, at hun var stærkt forbundet med arbejdere i forskellige epoker. I middelalderen blev dens hovedfunktion til at beskytte og forsvare den således en seriøs del af garderoben. Æstetik på det tidspunkt blev sat i baggrunden, den var bred, lavet af linned og blev båret af både mænd og kvinder.
En landmand, en renholder, en bager eller en slagter - alle har det og tager det på
Bedstemors forklæde, som vi kender perfekt, skjuler faktisk dens essens, og det er perfekt, fordi det engang var en af egenskaberne ved frimureriet. Dette er dens noget mystiske side … Det har været et tegn på at tilhøre broderskabet og viser, selv til i dag, de forskellige grader af frimureri (fra lærling til stor mester).
Tidligere forklæde var lavet af lammeskind, for det meste hvidt, et symbol på arbejde. I løbet af århundrederne har forklædet ændret sig, og i dag finder vi det i forskellige farver og mønstre såvel som alle slags stoffer, endda satin.
I det 19. århundrede var det en afspejling af den sociale klasse. Bæret af de fleste tjenestepiger opfattes forklædet som deres arbejdstøj. Madlavning, vask, rengøring, strygning, start af komfuret … det er en del af alle opgaver.
I slutningen af det 19. og det tidlige 20. århundrede ændrede forklædet sit udseende. Hendes æstetik spiller ind. Broderi, blonder og kvalitetsstoffer gør det til et repræsentativt tøj. På dette tidspunkt skelnes der også mellem et dagligt forklæde og et ferie forklæde.
I samfundet i 60'erne forklædet skifter også også. I slutningen af stuepiges forklæder bliver de et symbol på middelklassens husmor. Til den smukke kvinde ved komfuret, til den gode kok, der forbereder små lækre ting til sin familie.
Efter slutningen af 60'erne ændrede samfundet sig dog også fundamentalt. Elektriske apparater starter en reel revolution i køkkenet, kvinder arbejder oftere og oftere og mindre og mindre kaster de forklæder, som er blevet et symbol på "anti-feminisme".
I dag køkken forklæde bruges mindre og mindre af unge mennesker. Det ser gammelt ud og ikke så smukt, selvom det er fyldt med gode minder… Og det er ikke kun i køkkenet - der er færre og færre unge mennesker, der bærer forklæde i haven eller når de laver noget.
Men der er noget andet - ud over kulinariske shows, blogs og reality - er unge i stigende grad interesseret i madlavning. Så måske renæssancen for den gode gamle forklæde kommer!
Anbefalede:
Pasta - Den Runde Kage Med Mange Smag
I mange farver, med mange smag, meget sød, meget populær, serveret med likør eller bare sådan, pasta er et af de mest elskede kager rundt om i verden. De er små, bløde og runde, og selvom du måske tror, de eksisterer for nylig, er deres historie tusindårsrige.
Forventer Du Mange Gæster? Sådan Forberedes Du Med Succes
Når du ikke er professionel kok, og du er ved at byde mange gæster velkommen, er det normalt forfærdet. Gå ikke ud med det samme! Det er muligt at byde mange mennesker velkommen, hvis du organiserer det godt. Du har brug for lyst først, så lidt viden.
Gulia: En Skat På Jorden Med Mange Værdifulde Kvaliteter
I Bulgarien er gulasch også kendt som jordæble. Det er en unik rodgrøntsag, et naturprodukt med mange helbredende egenskaber. Det kan behandles på alle måder og bevarer stadig sine helbredende egenskaber. Rig på vitaminer og mineraler, den indeholder meget mere jern end gulerødder, majroe og rødbeder.
Du Vil Ikke Tro, Hvor Mange Sygdomme Du Kan Helbrede Med Denne Plante
Moringa er et hurtigt voksende løvfældende træ, der er hjemmehørende i Indien og dyrkes bredt i tropiske og subtropiske regioner i hele Asien, Afrika og Sydamerika. Træets blade kan tilsættes til salater og bruges til at lave saucer og supper.
Ost - Tusinder Af Ansigter Med Det Perfekte Supplement
Du tror måske ikke på det, men der er tusindvis af typer ost i verden. I Bulgarien er hvid saltet ost den mest berømte, men på verdensplan er der mange forskellige i smag, aroma og metode til osteproduktion. Ostfremstilling er ikke et patent af vores tid, menes det, at det blev lavet tusinder af år før New Age.
