Lækre Og Sunde Opskrifter Med Gulasch

Indholdsfortegnelse:

Video: Lækre Og Sunde Opskrifter Med Gulasch

Video: Lækre Og Sunde Opskrifter Med Gulasch
Video: Gullash m. Kartoffelmos - Lidt Lækkert 2024, September
Lækre Og Sunde Opskrifter Med Gulasch
Lækre Og Sunde Opskrifter Med Gulasch
Anonim

Gulia er også kendt som jorden æble. Denne rodgrøntsag har en farverig smag og mange sundhedsmæssige fordele. Det indeholder vigtige sporstoffer for mennesker som jern, fiber, magnesium, zink og andre samt vitaminer B og C. Som næsten alle andre grøntsager er gulasch lav i kalorier og absorberes hurtigt af kroppen.

Gulia er en anbefalet grøntsag om vinteren, da det giver kroppen de nødvendige næringsstoffer til denne periode. Der er ingen stivelse i den, fuldstændigt erstattet af naturligt sukker. Hver opskrift med gulasch er ikke kun lækker, men også sund. Det kan spises rå, bagt og kogt. Og du behøver ikke engang blegning - du skal bare vaske godt.

Sund salat med gulasch

Nødvendige produkter: 4 stykker malet æble, 1 gulerod, 1 lille æble, ½ en flok dild, 2 spiseskefulde solsikkefrø, ½ citron

Malet æble
Malet æble

Fremstillingsmetode: Jordæbets rødder vaskes godt og skrælles. Gulerødder og æbler rengøres og reves. Klem citronsaften og hæld de blandede grøntsager over. Rør godt for at få citronen overalt. Citronsaft tillader ikke, at revede grøntsager bliver mørkere. Krydder salaten med salt, drys lidt olivenolie eller vegetabilsk olie på og rør. Drys finhakket dild og solsikkefrø lige før servering.

Suppe med gulasch

Nødvendige produkter: 200 g gulasch, 1-2 gulerødder, 1-2 kvist af selleri, et par persillekviste, 2 spsk olie, citron efter smag

Suppe med gulasch
Suppe med gulasch

Fremstillingsmetode: Gulasch skæres i skiver. Kog sammen med finhakket persille, selleri og skiver friske gulerødder, indtil de er bløde i olien. Hæld vand over dem, når produkterne blødgør. Efter kogning lidt, krydres med citron efter smag.

Gulia med ris

Nødvendige produkter: 500 g gulasch, 2 g hvid peber, 20 g mel type 500, 200 ml komælk, 200 g ris, 100 ml olie

Fremstillingsmetode: Skræl en squash, riv den og pres saften ud. Hæld 1/2 af fedtet i en gryde og bland med risen. Stykkerne af gulasch er arrangeret på den. Drys med mel og krydre med salt og peber efter smag. Hæld mælken og resten af fedtet over resultatet og bages i en moderat ovn, indtil den er klar.

Anbefalede: