2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Om cirka to måneder træder den nye lovgivning om mærkning af fødevarer i kraft, og nogle producenter er bekymrede for, at de vil være i stand til at overholde Europa-Kommissionens krav.
Direktørerne for flere kommunale børnekøkkener er i panik, fordi de ikke er sikre på, at de vil være i stand til at overholde alle de mærkningskrav, som Kommissionen pålægger dem.
Køkkenerne kommenterer, at det vil være ret vanskeligt for dem at samle al information om maden, som de fra december er forpligtet til at rapportere på etiketten.
Produktets navn, dets ingredienser, de ingredienser, der kan forårsage allergi, produktets holdbarhed og ernæringsværdi skal skrives på etiketterne med normal skrifttype.
Separat skal det være klart, hvilken erhvervsvirksomhed der producerer varerne. Det vil således være ret vanskeligt for børns køkkener at samle så meget information om de små krukker.
Fødevarestyrelsen sagde, at det var parat til at udarbejde et kompromis, så tusinder af etiketter ikke skulle påsættes dagligt, men det var obligatorisk for forældrene at blive informeret om kvaliteten af maden.
De fleste producenter i landet forbereder allerede nye mærker for at opfylde kravene fra Europa-Kommissionen. Mærker på indfødte fødevarer giver mere detaljerede oplysninger.
Fra december vil forbrugerne være opmærksomme på næringsværdien af det produkt, de køber, og om visse ingredienser i det kan forårsage allergiske reaktioner.
De nye krav træder i kraft den 13. december og sætter en stopper for de vildledende oplysninger, der er skrevet på etiketterne på oprindelige fødevarer i årevis.
Scary E'er kaldes med deres mere populære navne, og udløbsdatoen placeres på et fremtrædende sted, så forbrugerne ikke behøver at lede efter det i hvert hjørne af produktet.
Det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed vil være forpligtet til at overvåge overholdelse af reglerne for mærkning.
Anbefalede:
Læser Vi Madmærker, Og Hvad Ser Vi Ikke?
Mærkater anbragt på mademballage skal være en værdifuld informationskilde for forbrugerne for at beskytte folk mod at forbruge uaktuelle fødevarer eller for at informere dem om produktets allergenindhold. I henhold til den nuværende lovgivning skal dataene på emballagen være gennemsigtige og lette for den gennemsnitlige person.
Indfør Nye Regler For Madmærker
Fra næste år vil fødevareproducenter være forpligtet til at nedskrive næringsværdien af hvert produkt såvel som alle tilsætningsstoffer og forstærkere, der anvendes i det. Købere vil i tabeller se fødevarens energiværdi - fedt, kulhydrater, sukker, protein, salt og andre vigtige ingredienser.
Hvem Bekymrer Sig - Superbomben Med C-vitamin
Kamu kamu er en busk, der findes næsten overalt i Amazonas regnskov i Peru og Brasilien. Denne busk dyrker frugter på størrelse med en lille citron med en række farver - lys orange til lilla-rød, gul eller grøn. Denne frugt er fyldt med naturligt C-vitamin og genoplades mere end nogen anden fødekilde på planeten.
Farvede Madmærker Advarer Os Om Skadelige Ingredienser
Etiketter i grønt, gult og rødt skal anbringes på fødevarer for at advare forbrugerne, hvis de indeholder meget skadelige ingredienser. Dette blev annonceret af Active Consumers Association. Seks globale virksomheder har meddelt, at de nedsætter en arbejdsgruppe til at udvikle dette forslag.
Madmærker Vildleder Forbrugerne
Forskning har vist, at madmærker ikke viser al produktinformation. Det viste sig også, at 60 procent af forbrugerne, selvom de læser etiketten, ikke forstår, hvad de læser. Producenter og forhandlere har fundet en måde til samtidigt at skjule noget af sandheden om fødevareingredienser og overholde reglerne for mærkning i landet.
