2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Når vi har produceret en stor mængde løg, er det meget vigtigt at kunne opbevare det om vinteren. Udholdenhed afhænger af:
- Kvaliteten af sorten og forholdet mellem disaccharider og monosaccharider. Sorter med et højere forhold har en højere holdbarhed. Nogle af de mest holdbare sorter er: Jubilee 50, Uspeh 6F, Konkurent, Lyaskovski 58, Trimontium og Pioneer, Plovdiv Red og Plovdiv 10, spansk 482, Asenovgradska Kaba 5;
- Nedbør i vækstsæsonen. Ved kraftig nedbør falder oplagringsvarigheden;
- Dyrkning af løg på lette og sandede jordarter;
- Afhænger af de anvendte landbrugsteknikker i vækstsæsonen.
- Tilbagetrækning af hovederne på det optimale tidspunkt før deres fulde modenhed.
For at bevare antallet, styrken og farven på pærernes hud, som deres holdbarhed afhænger af, er tidspunktet for fjernelse og tørringsmetoden vigtig. Det mest egnede øjeblik til udvinding af løg er, når pærerne fjernes i fasen med lægning af bladene og tørring af dem i små bunker;
- Tilstanden på pærens hals. Når nakken er tynd og lukket, bestemmer den bedre vinteropbevaring;
- Løghøsten er mere holdbar, når den dyrkes ved direkte såning;
- Når passende lagre og teknologier anvendes.
Når løg er høstet og arrangeret i sorter, er det ønskeligt at starte med en, der ikke er særlig holdbar. Det er godt at bruge de semi-krydret og søde løgsorter indtil udgangen af januar, og arpadzhitsi opbevares til længere opbevaring - indtil slutningen af marts og begyndelsen af april.
Anbefalede:
Sådan Opbevares Og Opbevares Vildtkød
På grund af dets struktur og specificitet opbevares vildtkød på en bestemt måde for at forhindre ødelæggelse og bevare dens smag. Hvis den efterlades i mere end 24 timer ved stuetemperatur, vil den uundgåeligt ødelægge. Den sikreste måde at beskytte den på er gennem kulden.
Sådan Opbevares Hvidløg Og Løg
Løg og hvidløg er vigtige komponenter i tilberedningen af forskellige retter, uden hvilke smagen og aromaen ikke er den samme, så det er godt at lære at opbevare disse grøntsager korrekt om vinteren og sommeren. Sådan opbevares hvidløg Hvidløg er en pæreformet plante præget af en skarp smag og lugt.
Sådan Opbevares Løg Korrekt Derhjemme
Løg er en af de mest vigtige ingredienser i køkkenet. Der er mange typer løg. Den kommer i forskellige former, størrelser og farver, og hver af dem har sin egen specifikke smag, hvilket bidrager til skålens unikhed. Normalt køber folk en større mængde til at oplagre, men fordi den ikke bruges med det samme, blødgør løg, forkæler og smides ofte uden engang at se køkkenbordet.
Hvordan Opbevares Og Opbevares Kødboller?
For at opnå den maksimale holdbarhed for kogte kødboller af sikkerheds- og kvalitetskrav afkøles de afkølede kødboller i lave, hermetisk lukkede beholdere eller tæt indpakket i aluminiumsfolie eller plastfolie. Du skal ikke holde kødboller udsat for luft.
Hvordan Opbevares Og Opbevares Sorrel?
Sorrel tilhører Lapad-familien og er meget tæt på spinat og dok. Det er fortjent undervurderet, fordi det er en meget velsmagende og sund mad. De sundhedsmæssige fordele ved sorrel er ikke en eller to. Denne bladgrøntsag forbedrer synet, nedsætter aldringsprocessen, reducerer hudproblemer, styrker immunforsvaret og forbedrer fordøjelsen.
