2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Muffinen er en slags lille cupcake - sød eller salt. Muffin kommer fra det franske ord mofflet, hvilket betyder blødt, som bruges til brød. Muffins er populære over hele verden som morgenmad eller eftermiddagssnack.
Der er to typer boller - engelsk og amerikansk. Engelsk er ikke udbredt uden for Det Forenede Kongerige, så når det kommer til boller, mener vi den mere populære amerikanske sort.
Engelske boller er runde og flade, 2-3 cm tykke og bages på en gryde eller under grillen. Hovedingredienserne i dejen er gær, mælk, mel, sukker og salt.
I modsætning hertil fremstilles amerikanske muffins med bagepulver eller bagepulver og bages i specielle forme i en ovn ved en temperatur mellem 170-190 grader i ca. 20-30 minutter.
Muffins er søde og salte. De vigtigste produkter, som de er fremstillet af, er mel, bagepulver eller sodavand, mælk, æg, sukker og fedt. Tilsætningsstoffer bruges normalt - frugt, nødder, chokolade, rosiner, ost, pølser, som giver dem smag og smag. Nogle opskrifter giver mulighed for at drysse muffins med strudel - en blanding af smør, mel og knuste nødder, der vandes med glasur.
Du kan bage muffinsene i en metalform med reder og ikke-klæbende belægning eller i silikoneforme. Silikone-fatningsbakker er praktiske, fordi produkterne ikke klæber til formene, du behøver ikke være i stand til at olie stikkene ved hver bagning, men kun en gang under den første bagning.
Et andet plus af disse former er deres alsidighed - ud over muffins kan du bruge dem til madlavning af cremer og budding i et vandbad. Du kan også lægge papirkapsler i rederne - i dette tilfælde er de færdige boller beskyttet mod udtørring.
Hvis du får flerfarvede papirkapsler, vil du gøre dine muffins meget gladere.
Muffins er hurtige og nemme at lave, de har et rigt udvalg af opskrifter, hvor alle kan tilføje noget af sig selv.
Anbefalede:
Forskellen Mellem Langkornet, Kortkornet Og Mellemkornet Ris
Risen er en af de mest nyttige kornprodukter. Det er rig på komplekse kulhydrater (75% - 85%) og protein (5% - 10%), som er kroppens vigtigste energikilde. Derfor er det så udbredt. Men forberedelsen viser sig at være en vanskelig opgave for mange.
Hvad Er Forskellen Mellem Almindelig Fløde, Flødeskum, Creme Fraiche Og Konfekturecreme?
Cremen er en af de mest anvendte ingredienser til madlavning. Alle bruger det til at lave lækre måltider. Det bruges til fremstilling af saucer, cremer, forskellige typer kød og selvfølgelig - bagværk. Det er ofte grundlaget for forskellige cremer, kagebakker og glasur og er en obligatorisk del af enhver anden sød fristelse.
Hvad Er Forskellen Mellem Cassia Cinnamon Og Ceylon Cinnamon?
Vi elsker alle sammen duften af kanel , især i julen. Der er nogle slags kanel , men i dag vil jeg dvæle mere detaljeret om to og fortælle dig, hvad det er forskellen mellem Ceylon kanel og cassia . Ceylon kanel er meget mere elsket, foretrukket og værdsat end cassia.
Forskellen Mellem Spidskommen Og Spidskommen
Nogle gange betyder lignende navne helt forskellige ting, og dette er især vigtigt for madlavning. Selvom spidskommen og spidskommen har samme rod, og selvom begge er krydderier og ret duftende (men på en anden måde), er der bestemt en forskel.
Boller, Pander, Langids - Hvad Er Forskellen?
Duften af friskristet morgenmad om morgenen sammenflettet med duften af kaffe er uvurderlig. Selvom det er skadeligt, og det er bedre at spise frugt eller noget andet, men igen let, hjemmelavede mekier, boller, pandekager kan ikke overses.
